看出柳乐山的沉默，简凝持续道：“他们这些人最在乎的是一个面子，食味园的菜固然贫乏新意，但是味道确切没得说的。那么吸引不了他们就证明题目不在菜上。”
“好，豆子你一个时候以后到后院来找我。至于其别人，一会儿柳掌柜会奉告你们需求做些甚么。”
柳乐山似懂非懂的点了点头。不等柳乐山再开口，简凝已经站起了身，对着上面小声群情的世人严肃道：“我晓得大师现在不信赖会有如许的事情，但是与你们而言签了这份左券百益而无一害，并不会有任何的丧失。”
“有左券为证，当然是真的。画押具名以后，如果有违背左券，大可将食味园告上公堂。”简凝晓得这里签左券不会存在状师这类人，但是这里确切非常讲究画押的字据的。
“你们现在遵循本身的事情重新站一下位，也好让我晓得你们都是做甚么事情的。”
不动声色的走到简凝的身边，低声问道：“凝儿，这件事如何没听你提起过？另有为何我们好端端的要和下人签订如许的左券呢？”
简凝一一看过一遍以后，点了点头，深思了一会儿后，对着最前面的一名小二开口道：“你叫甚么？”
“师兄，你可曾想过，若你是他们，会情愿带着朋友客人在闹哄哄的大堂里，和布衣一起用膳吗？”
“凝儿想说甚么？”柳乐山不明白为何这个时候，简凝会跟本身说这些。
“当然，不然我又何必多此一举与你们签左券。纸上所承诺你们的也都是你们为了能让你们更好的为食味园做工。你们现在的人为是一月二钱银子，今先人为不便，但是你们会有提成和奖金。食味园今后会拿出支出的百分之十作为你们的提成和奖金，至于提成是多少另有如何才会有奖金，详细的你们能够问问刚才看过左券的人。但是不异的，如果你们今后做出有损食味园的事情，那么不但会被辞退送官，还要补偿信赖的丧失。”
“凝儿，此话虽对，但是酒楼大抵不异，即便是要有特性也唯有在菜色高低工夫。但是这些我曾也尝试过，烧菜不过乎煎炸炒煮蒸，何况大师用的食材也都没有太大的不同，即便是味有分歧，没有人上门也是无人晓得的啊。”柳乐山皱着眉一脸忧?的说道。
柳乐山沉默了，他一心都扑在厨房，一心向着如何让菜做的更好来挽复买卖，却向来未曾想过简凝说的题目。
“熙儿，找一家裁缝铺让他们遵循上面的要求在五天以内做好我要的衣服。”熙儿拿了简凝递过来的纸便出门了。
简凝交代完以后便起家走出了大堂，向前面的凝香院而去。
简凝的话说完，上面的人面主动的开端挪动，很快的就重新站好了。柳乐山也适时的站起家，一一为简凝说了然哪些是小二，哪些是卖力采买，哪些是卖力洗碗开盘子等等的。
“那凝儿想要如何做呢？”
“凝儿，食味园在二楼也是设有雅间的啊？”柳乐山不明白，食味园的二楼明显就有雅间供应，为何简凝还会这么说。
柳乐山一向便是最最陈腐的思惟，在他的认知里，不苛待下人已经是很好的老板了，底子不会站在一个下人的态度上去包管他们的好处。
“非也！师兄莫非就没有想过完整的改一改食味园吗？”简凝不待柳乐山开口，就对着世人道：“食味园原是元楚第一酒楼，不管是在名声，地理位置上都有着其他酒楼没法企及的上风。”
柳乐山在一边听的也是一愣一愣的，完整没有反应过来，见简凝的话说完了，上面的人不竭的小声群情着，柳乐山才回过神来。
“当然不是，他们如许的人反而会因为每天吃山珍海味而烦腻，是以会常常上酒楼，并且如许的人会常常会朋友谈买卖，如何能够不请人用饭呢！”