但是在这里,统统的菜都是简凝一人完成的,速率天然不能和以往相提并论。
一道百鸟还巢就那般端上了艾高义面前的桌子上。但从形状而言,简凝做出的这道菜完整能够媲美宫中御膳。
菜做到此时差未几也快完成了,简凝拿过另一个小锅,往锅中注入了清汤,将之前筹办好的香菇丝、玉兰片丝、火腿丝加以精盐,料酒用微火开端炖。差未几的时候后,将用水调稀后的玉米粉导入锅中勾芡成汁,导入鸟巢当中。
“哎,我们食味园有一个叫子衿的女人吗?我如何只记得有一个叫阿绿的小丫环啊?”柳乐山摸着脑袋,一脸苍茫的说道。不过在简凝看来,他师兄这个时候的神采好贱!
不过半晌,小二就端着简凝所需的统统食材上来了。
为了能让鸟巢更加的形象,简凝又用鸡蛋清和玉米粉等质料做出了一层鸡蛋皮,更是用小刻刀在鸡蛋皮上刻出了花边,悄悄的铺在了土豆丝上。
就在氛围几近固结的时候,艾高义终究开口了,并且是大笑着说道:“看来这两个时候等得值!”
“仅这道菜而言,简蜜斯的成就已经超越了当年的简神厨。”艾高义的眼神当中有着简凝看不明白的光芒。
简凝刚才一向就重视着艾高义的一举一动,重新到尾,他变现出来的就是简简朴单的来用饭的,没有其他任何的行动。乃至于连问的话,也只是和做菜或者食味园有关的。涓滴没有一点提起明天的刺客或者逃犯之类的事情啊。
又过了差未几一个时候的时候,艾高义筹办分开了。
切完土豆丝,简凝又将香菇,玉兰片,火腿等切成一寸长的细丝,用开水氽一遍。全部行动如行云流水,看的让人目炫狼籍,特别是简凝的刀工。
c
“宰相大人抬爱了,不过是小女做的口味刚好拥戴了宰相大人的胃口,小女怎敢妄言厨艺高于家父呢!”简凝始终保持着谦虚,客气而又冷淡的态度。
趁着这个时候,简凝敏捷的拿过一边篮筐里的土豆,将其洗净去皮。艾高义一向重视着简凝的行动,只见她的右手快速的活动着,所到之处,土豆已经成了一条条粗细均匀,长约一寸的细丝。
“我的傻师妹啊,他是宰相,手底下有的是人,何必他本身出马。何况我们这食味园又不是甚么皇宫大内,有人看管,他们想要暗中找一小我莫非还会有题目!”柳乐山敲了敲简凝的脑袋说道。
“好了,你明天也忙了一天了,先归去歇会儿吧!”柳乐山暖和的说道。
最后一步便是将刚才晾在一边控油的鹌鹑蛋和鹌鹑码上便是。
备好油锅,将土豆丝放入漏勺当中,一同下锅,半晌以后,土豆丝就变成了金黄色,将其取出,弄成鸟巢的模样,悄悄的放于盘中。
简凝没有回话,只是略带歉意的点了点头。
“宰相大人,统统的菜已经全数制作结束了,请咀嚼!”简凝挂着标准的浅笑,做着标准的姿式,在一边说道。
将统统的菜都端上桌时,几近摆满了全部桌子。一号雅间的桌子本就是定制的,比浅显的桌子要长很多,即便如此,还是被摆满了。这是简凝穿越至今,做过的最豪华的一桌子菜了。
艾高义一向沉默着,这一沉默倒是让柳乐山的心提到了嗓子眼。简凝对本身的技术有自傲,统统没有柳乐山那般的焦急,有的不过是迷惑。但是柳乐山就分歧了,他看到艾高义只吃了两口就放下了筷子,第一反应就是菜的味道不好。
艾高义笑着又尝了其他的几道菜,纷繁都给出了评判。非论如何,这一次的菜,简凝做的非常的胜利,没有让艾高义找到趁机发难的机遇。