“这猪选的是四周山林里的野猪,猪蹄是事前卤过的,卤料的香味渗入到肉里,七八分熟的时候捞出来放在烤架上,用竹碳渐渐烤。”
不过,“米香”的乌骨鸡可不是能用款项来衡量的,如果用钱就能买到,十倍乃至百倍于这个代价也不是没人出得起,关头是人家对这兽核感兴趣。
朵儿不断筷地连吃起来,幸亏还记得明丰瑞,往他嘴里也塞了很多。
竹林中传出一阵清泉般的笑声,一名身穿水蓝色长衫的俊美女人转出来,躬身行了一礼,“那就让我来给二位客人解释吧。”
十几条米虫霎那间被毁灭的一干二净,朵儿神态中透着一股满足的慵懒,抿了一口竹香酒,问:“你不说点甚么了?”
调味料里也有辣,但这类辣与碳烤猪蹄刺激的辣分歧,更透着一股辛香,与竹香相得益彰,清爽开窍,脑海中的精力体都舒畅地伸展。
这些都是地球的典范名菜,明丰瑞听得陌生,但晓得能被小老婆念念不忘的必定错不了,“要不我跟他们筹议筹议,看能不能买只活鸡,回家你做给我吃?”
这煎炸过的米虫表皮金黄酥脆,内里又白又嫩,口感丰富非常。肉香很淡,更多的是属于植物的绵软香滑,清冽的竹味溢满口腔,呼吸都透着清雅,的确妙不成言。
“传闻,这家店为了让乌骨鸡把药材当草料吃下去,可费了很多心机,一年的产量不过寥寥,想预定都定不到,要吃这道菜还得有点运气。”
明丰瑞面不改色大言不惭地自夸,朵儿翻了个白眼对他的无耻直接忽视,只会煮一种粥和烤猪排的还美意义说特长?
他的身材均匀像翠竹一样矗立苗条,皮肤像白瓷一样柔润细滑,五官如同精雕细琢过,每一处都恰到好处,组合在一起便成了一副赏心好看标画卷。
一人两个碳烤猪蹄绝对未几,毕竟骨头多肉少,朵儿吃的意犹未尽。幸亏,才擦洁净手,这第四道菜又到了,竹香炸米虫。
“唔,有你师兄和老田那两个大吃货在,还能亏了我的嘴?再说,我别的不会,煮粥和烤肉还是挺特长的。”