王珍正在烧火,李捕头见了,忙上前一步抢过她手里的柴火,道:“阿谁、我来我来!”
胖丫道:“我也是方才俄然灵光一闪想到的,说错了娘舅们别笑话我。我深思着,我们本身家开麻辣烫铺子,买卖火爆,定有人看了眼红想分一杯羹。我们能够卖麻辣烫的锅底,让一样想卖麻辣烫的人来我们家买锅底。当然这些人想买我们的底料,也是有前提的,不是甚么人都能买到手。第一,他们要给我们交集盟费,只要交了这笔加盟费的人,才有资格从我们手里买底料。第二,那些人开的分店必须挂我们总店的招牌,背面能够书某某分店。第三,统统分店必须遵循要求来开,在菜品选材用料上必须讲究,不能以次充好,坏了我们的招牌。第四,统统分店的选址必须颠末总店同意,不能呈现同一条街挤三五家店的环境,如许大师都没得赚。”
说罢,与王珍并排蹲着,神采严峻的盯着灶台,用力往里添柴。
王珍道:“好体例!闺女,我们的锅底要磨碎成粉末出售,免得被人瞧出里头的用料,仿造了配方。”
“嘿,我也是,闻见菜香就来看看。”高衙内与他并排蹲着,两人一块往厨房看。只不过李捕头看的是人,高衙内看的是菜。
李捕头猛点头,立即抱了木头拎着斧头就去院子里劈柴。胖丫走过来拿肩膀撞了撞娘,道:“不错啊,壮劳力。”
吃了饭,胖丫煮好山查茶给大伙喝,一个一个又赞不断口。高衙内见爹爹吃的高兴,内心策画着等回家就跟爹说请胖丫回产业厨子,定能成!
胖丫立即就带上胖丫去买质料,返来就带娘舅们进了厨房,细心跟大师伙讲授麻辣烫的做法。
演示了一遍,又让大师伙本身上手,世人纷繁表示学会了。
一桌子菜,色香味俱全,好些菜式是这里的人向来没吃过的。用料均是浅显家常菜,入冬后菜品未几,大多是萝卜白菜肉类之类,可就这都让胖丫做了一桌十几道不重样的家常菜。
王老四径直进了厅堂,将门关上,手中承担放在桌子上。
王老四叹了口气,点头,道:“对,在哪都是做买卖。”
胖丫道:“娘舅和娘说的对,我们再合计合计。到时候咱王家开总店赚一笔,加盟费又是一笔,背面源源不竭的锅底料用度又是一笔!”
娘舅们至心实意的对胖丫母女,一个麻辣烫方剂算甚么!
胖丫的技术在坐各位都尝过,何况她还捣鼓出凉皮和麻辣烫这类好吃的小吃,大师伙都感觉胖丫做菜挺有天赋,尽能捣鼓些好吃的出来。如果然开个酒楼,别说,还真能行!
王珍道:“恰好缺个铺面呢!我瞧你那铺子地段好,也免得外头租人家的,房钱肥水不流外人田。只是我们说好了,签契书啥的都遵循外头的端方来,虽是自家人,银子上头明算账。这房钱该多少就是多少。”
大娘舅笑道:“归去我就在城里选个铺子,开麻辣烫店。”二娘舅也道:“大哥,那你选城东,我就选城西!咱哥俩错开处所。”
胖丫做菜,王珍烧火,小花打动手,李捕头把水缸挑满,见没事做,就蹲在门口巴盼望着里头,目光热切的都快把厨房点着了。
“啊?没事,我闷,出来转转。”李捕头不天然的看着天。