首页 > 穿越之大厨发家记 > 第66章 酒楼开张

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“我家酒楼装修好了,等伴计招齐了,挑个好日子就开张。你可得罩着我啊,我们说好的。”胖丫趴在书桌上看他。曾遥垂着头很专注的看书,脖颈弯成一个美好的弧度,胖丫看得有些痴,这家伙长的真是都雅。

本来筹办充沛,点心做的多,却也抵挡不住这么多人吃,哪怕是一人吃一个呢,一会也抢没了。

开张头一天,并不正式卖吃的,胖丫提早亲身做了好些小点心,由伴计们端着给大伙吃,全当是自助餐。语嫣楼的目标群体是富人,并不是浅显的街坊,但是口碑是极其首要的。胖丫亲手的做的点心,说句实话,比御厨差不了。

胖丫心不在焉的看着,时不时跟曾遥说两句话。

胖丫笑着走进大厅,大声道:“我们语嫣楼,没有菜单,我做甚么,门客就吃甚么,不点菜。”

“哦。”胖丫身子缩归去,老诚恳实窝在椅子里看书,眼神却时不时飘过来,“我家酒楼开张后,我就不能每天来给你们做饭吃了……”

大娘舅在城里的店铺已经装修结束,等大舅回家了便可开张,由大舅妈和三表哥王平卖力运营。大舅则首要卖力拓展买卖,毕竟多拉一家加盟店,大舅能落八两银子的加盟费。

从牢里出来,跟李捕头道了别,胖丫径直回四时堂去。

好好号召了高朋,问清了对方口味、有甚么忌口,胖丫内心策画了下菜单,有了准数。

吃了饭,胡大叔清算碗筷,两人钻进藏书阁看书。

四娘舅筹算等语嫣楼开张后,就开端往天下各地跑商,三娘舅表示要大力支撑,跟各处合作镖局打好号召,为四娘舅跑商店平门路。

胖丫眼睛一亮,第一笔买卖上门!立即接了下来。

曾遥眉头皱了皱,这可真是个大题目!这些天他的胃口让胖丫养叼了,如果再换胡大叔烧菜,他估计能把盘子砸了。

三舅妈长年运营镖局,很有一套,比拟之下王珍就弱了很多,幸亏一家民气往一处使,三舅妈毫不藏私,教王珍如何算账,如何运营等等。姑嫂两个整日聚在一处,王珍不识字,学起来非常费尽,可她是重生一遍的人,骨子里有种韧性,硬是咬着牙,从认字开端,一点点啃着学算账。

“想吃甚么?我给你做。”胖丫挽着袖子出去。

加盟的分店必必要在总店王家人处买锅底料,每份锅底料五百文钱,并且规定必须日日用新料,不成用前日的锅底隔夜再卖。每份锅底钱,也是五五分账,胖丫得五成,谁拉的客户谁就得剩下五成。而麻辣烫锅底的本钱很低,比起五百文钱几近能够忽视不计,以是规定谁拉的买卖就由谁出。

胖丫摇摇手指,笑眯眯道:“岂止呢。我们语嫣楼不但没有菜单不能点菜,每天只限卖五桌菜。早上一桌,下午早晨各两桌,需提早预定,每桌五十两银子。”

“你表情不好?但是外头赶上甚么烦苦衷了?”曾遥放下碗看着胖丫。

王家人各个主动向上的精力头让李坤有些利诱,如何过了个年,大师伙都忙的脚不沾地。爹爹不在,家里来了个三舅妈,小刚哥哥回私塾读书不能陪他玩了。李坤每日围着两个女人,开初还闹着王珍陪他玩,郭氏干脆哄着他一块学认字,寻了个沙框给他。李坤初学字,新奇的很,便不闹王珍了,本身蹲着拿根树枝写写画画。王珍也是初学问字,比李坤强不了多少,娘俩时不时比比谁学的快,李坤起了好胜心,卯足了劲要比王家婶婶学的快,每日大部分时候乖乖学字,竟然出奇的灵巧。

三舅妈郭氏已经写信给了娘家人,叫他们在故乡筹办开个麻辣烫铺子。因为是亲家,加盟费就省了,锅底料也只收一半用度,每份二百五十文钱。

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