首页 > 穿越之大宋小地主 > 第二百零九章 杀猪起鱼

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盆子里放上盐、五香面以及熬好冷却的豆油,能够包管猪血的滑嫩。孟颖实在也晓得如何做,但是怕掌控不好各种调料的用量。

“小颖出落得越来越灵巧了,要忙些甚么,直接说,我们来做。”大伯娘许梅娥说道。

猪圈里六头大肥猪仿佛晓得命不久矣,刺耳的叫喊着,让一向养着它们的姚远几人颇不忍心。

“原子,你家这鱼是如何样的,这一塘鱼,怕不是有一千多斤。”赵四看着鱼塘边几近装满鱼的水桶盆子,诧异的问道。

“那行,我们在一旁看着,在集市上的四个小子如何没来,也不晓得早点来帮手,我看是钻钱眼里了。”赵传祎点了点头,看了一圈自家两儿子不在,说道。

“赵神医,老爷家的鱼是用专门配的饲料养的,内里还混得有你帮手调配的草药粉。”陶蒲笑着说道。

赵原带着赵老5、赵杆子、赵铁牛以及其他几位小赵庄的男人,去屋子里换衣服,邵猛、郭都五师兄弟和姚远、贾洋、贾勰、贾健几人则去他们住的处所换了一身衣服。

像如许的集会,赵原跟小赵庄的亲人们已经好久没有停止。不管多么亲的人,如果长时候不走动,那干系也会渐突变得冷淡。

“哟,明天看来是要有鱼有肉了。”赵传祎开着打趣,大声说道。

小赵庄的大人们挤着来时的驴车牛车,加上赵原家这边派着的马车和驴车,提着赵原赠送给他们的鱼和肉,返回了小赵庄。至于孩子们,则跟上元节一样,留在了赵原家里,筹办玩两天,等赶集的时候,再跟着来赶集的大人们一起归去。

…………

“不能存在的,大伯娘,大师能来我们就很欢畅了。这段时候太忙,本来该我去小赵庄走动的。”赵原摇点头说道。

“小叔,我也要拿一个。”珞珞在一旁也说道。

“行,大师先跟着我去换身旧衣服。”赵原点了点头,带着小赵庄的男人们去换衣服。

酸菜炒肉片,炖排骨、炖肘子、炸猪肉丸子、爆炒腰花、爆炒猪肝、筹办用来烧烤的猪里脊肉……

鱼塘边,不是传出一阵喝彩,场面非常热烈。

捞鱼的东西早就筹办好了,是一个个连着长竹竿的竹筛子,只要几小我并排拿着捆得紧紧的长竿竹筛,大部分的鱼就跑不掉了,特别是夏季鱼类并不是很活泼的时候。

六头猪的猪血,能够有六盆,除了留两盆新奇的用来煮白菜汤,别的的四盆,赵原筹办用来做成猪血豆腐和灌一些血肠。

乡村的小孩,杀猪如许充满血腥的事,在他们这里没甚么讲究,也没谁会感觉惊骇,哪怕是有些怯懦的珞珞、小丫也一样。

“现在没甚么事了,大师找凳子坐,内里冷进屋烤火,猛叔,一会还要劳累你了。”孟颖笑着说道。

这个期间吃肉,大师都喜好肥肉,赵原家如许的大肥猪,恰是大部分人所喜好的。

“没事,我们人手够了,这几天集市上买卖比较好,不过我让陶叔告诉过他们了,下晌过来用饭。”赵原挥挥手说道。

“只捞两斤以上的鱼,别的的鱼等它留在鱼塘里。”赵原说了一声,就率先拿起长竿竹筛,朝鱼塘里伸去。

幸亏赵原家的厨房够大,要不这么多人,还真转不开。

前几天还飘着点雪花,但雪却没有下大,下一阵歇一阵的。天空中还是有些阴沉,缕缕北风卷起火盆里的火星,刚飘出火盆就燃烧了。

“不费事,我就是吃这一碗饭的,我记得你家喂了六头肥猪,筹办杀几头?”屠夫赵猛拍了拍一旁放着的家伙事,笑着问道。

没等一会,六头大肥猪变成了一块块猪肉,放在一个大盆里用盐腌制着。

“如许捞鱼倒是希奇,让我拿一个。”赵传祎笑着说道。

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