赵原让邵猛、郭都谨慎的将魔芋放到已经烧开水的锅里，烫煮了一小会然后捞了起来，然后将魔芋表层的皮谨慎的去掉，在洁净的盆子里剁碎。
“我们能够学一下这个妖芋豆腐是如何做的吗？今后我们家里也能够做点。”黄谷中感兴趣的问道。
所谓勤打臼（jiù）懒推磨，就是指推磨的时候不需求很快的速率，渐渐磨便能够了。打臼指的是这个期间给谷物等脱壳的体例，打臼的时候要求速率要快。在赵家庄就有一个石臼，赵原就去用过，那确切是一个力量活，要将稻谷变成米倒是一件不简朴的事情。
“水烧开了，原哥，直接将这些妖芋放到锅里煮吗？”孟颖问道。
“哇，磨出来的妖芋酱变红了。”在赵原的唆使下，郭都开端磨着魔芋，渐渐地魔芋酱从两个磨面之间溢了出来，会聚到磨盘里，没等一会魔芋酱因为部分氧化，色彩产生了窜改，珞珞看着诧异的说道。
“好呀，不过磨东西得慢一点。”赵原试了试磨心，装得非常紧实，将石磨的上部放下，点点头说道。
“珞珞，过来一点。”孟颖号召着小丫头。
“老爷，我来磨吧，我力量大。”看着这个精美的小石磨，郭都感兴趣的凑上前说道。
“小子，这个妖芋磨出来了筹办如何弄？”黄石工也猎奇的问道。
“小叔，如何不消一个桶或者盆子在磨盘口接着呢，磨好的妖芋会掉在地上呀。”珞珞问道。
“磨好了放到锅里煮便能够了，不过却要加一样东西了，才气够吃。”赵原笑着说道。
“有，就是这个，石灰。”赵原笑着说道。
“先洗一下石磨吧，大爷，这个把手是装紧了的吧？”赵原笑着问道。
这一堆魔芋是这段时候从垭口村、洞泉村另有竹林村收来的，一些小个的已经种到了菜地里，这里都是较大个的。
“大爷，这但是好东西，如果您老做的这个小石磨好使，要不了多久就能吃上妖芋豆腐了。”赵原开着打趣说道。
“能够的，三伯，你们归去了，能够将地里的妖芋好好种一下，施点肥料，来岁我会收的。”赵原笑着说道。
“对，妖芋会渐渐都变成这个色彩的。”赵原也不解释，笑着说道。
“赵原，你说的妖芋豆腐就是用这妖芋做的？你买这妖芋是用来吃的？”竹林村里正黄谷中说道。
将小石磨的磨盘放到小桌子上，磨盘口悬空放着，然后拿着竹刷子，用水细细的将石磨洗濯了一遍，然后便能够磨魔芋了。
“所谓一物降一物，本来石灰跟妖芋都是不能吃的，但是用石灰廓清出来的石灰水混在煮好的妖芋里，那做出来的妖芋便能够吃了，但是这个量得掌控好。”赵原笑着说道。
“不会的，妖芋磨出来的妖芋酱会非常黏稠，等我们磨完了都不会掉到地上的。”赵原笑着说道。
“那我们可得好好学学，赵原你这里尽是一些好东西。”黄谷中笑着说道。
种好魔芋，赵原带着黄谷中回到厨房。
“老爷，如何做，我们来帮手。”邵猛跟郭都上前说道。
“我开端磨了，老爷，一次放多少妖芋到磨眼里？”郭都笑着问道。
“没有题目呀，做妖芋，对了，我普通把妖芋叫作魔芋，这个魔芋豆腐非常简朴的。”赵原点点头说道。
“对，加一点温水便能够。”赵原点点头说道。
“谨慎点，手别沾到妖芋的汁液了。”赵原点点头，对邵猛二人说道。
“蜜斯，你去中间一点，谨慎这妖芋汁溅到你身上。”郭都对这靠得很近的珞珞说道。
“磨点甚么东西呢？”一把抱起一旁的小石磨，赵原想道。
魔芋的块茎顶部有一个顶芽，带着一点魔芋肉削下来能够作为种子，这点跟土豆有些近似。