首页 > 穿越之带着空间养夫郎 > 第十八章 绝味
绝味鸭架入口时不麻不辣,一旦停口时则余味香辣非常。便可食用活肉,也可食骨节间香髓,也能够将骨头嚼碎,细品慢尝,体验“唇齿留香”,百吃不厌。
另有素食类的绝味藕片——入口脆嫩味鲜爽口
吃绝味鸭翅的诀窍:最好吃的就是那几根又细又长的骨头。因为卤味已经进入到骨髓里,把骨头周边的肉吃光以后,必然要咬断细骨,把内里的骨髓吸出来,那边才是绝味鸭翅最好吃的处所。享用拉扯鸭翅上筋肉的快感,满溢的卤熏麻辣香气,充满在口中,令人久久不能健忘。
绝味腐竹具有浓烈的豆香味,口感劲道,更加中和接收了绝味中药卤汁,味道鲜美非常。腐竹本是有趣的,但是绝味卤制过程中利用了大量的精选调味料和二十余种宝贵中药才,配搭软滑腐竹,口感清爽引诱。
海带结——柔韧翠绿营养安康
5月17日绝味插手2009年国际食品安然安然峰会
鸭头——韧劲耐嚼汁香满口
而猪的类猪手和猪耳背肥而不腻,鲜脆适口,更是男人下酒的绝配。
腐竹——光彩金黄口感细致
鸭舌是鸭附件中之精华,入口的感受是鲜香非常,其特性是软骨构造丰富,没有骨质布局,舌尖部分脆软香滑,口感极佳。在卤制过程中,卤汁精华完整吸入舌肉当中,牙齿轻咬下汁液横流,满口流香。
“绝味”意味绝妙的、绝无独一的味道,其典范甘旨绝味鸭脖流行天下。它将鲜、香、麻、辣四重口味完美融入骨头里,让人越啃越有味,直到吸尽汤汁质料,任由此中精华在舌间百转千回,回味不止。
2009年,3月15日绝味作为援助商参与长沙市委鼓吹部构造的“长沙市食品安然和饮食文明知识比赛”
绝味鸭头分长唇、宽舌、头皮、脑等,分而食之,各司其味。最有本性的便是鸭脑,软如豆腐,对口吮,入嘴后那股油香和细致的口感,让人意犹未尽。
鸭架——麻辣鲜香尝而忘返
香干——鲜香适口营养丰富
而此中的绝味鸭脖为绝味旗下闻名品牌产品,采取秘制香料经心烹制而成,融入楚湘传统美食烹调技法,连络故国传统药炊事谱,博采众长,积数年心血研制而成。现属于绝味招牌风味系列。
酱板鸭——韧劲适度满口留香
7月“绝味”获2009年度“中国质量放心企业(品牌)”