首页 > 穿越之寡妇丫鬟 > 第一七三章 宴客之道

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宇儿还记得客岁家里的圈套没少抓住小植物,连野猪都有抓到一只,当时娘很高兴。

蓝怡看看日头,现在刚到申时,还算早着,“酉时四刻吧,村里人都是日头下山才从田里回家筹办用饭。现在白日短了,酉时过半太阳要下山呢。”

文轩一服从速拉着蓝怡往回走,“娘,快点。”

吴氏见蓝怡没有回绝,笑得更加高兴,恨不得一起将她送到林子里去。

“两只烤鸭,几条清蒸鱼,萝卜红烧肉,酸笋炖排骨,粉丝排骨汤,蘑菇肉片、蒜烧木耳、烧茄子,醋溜明白菜、韭菜鸡蛋、菠菜虾米和油炸榛子仁,另有腌好的鸭蛋,主食是馒头。”蓝怡掰动手指头数了一遍,“家里能做的也就这些了,现在天冷,没有多少蔬菜。过两天我们把温室扣好,种些菜种,也就不愁绿色蔬菜吃了。”

蓝怡把猪肉和猪肝洗濯一番,买的排骨她已经让周老抠剁成小段,现在洗去骨头渣子就能下锅了,大周这里养的猪都没有增加剂,猪肉也是没有注水了,以是看起来光彩很好,肉也瓷实很多,蓝怡感觉吃着都比现在的猪肉口感好上很多。

蓝怡点头,“那就费事嫂子了。”

宇儿皱着小眉头,摆布看了看,恍然大悟,“因为我们都在田边上挖了一圈壕沟,以是这里逮不到兔子了。”

“一大两小三桌吧,男人们那桌八九个大人;我们这边五个大人,就是五六个孩子,家里就一张大的八仙桌,我们就在这厨房吃,待会儿我把炕桌搬出来,加上这张矮桌也就够了。”

蓝怡用铁锹把自家的阿谁圈套里的土挖了挖,用树枝编好翻转盖子扣上,笑道:“你感觉是为甚么?”

贾氏晓得医术,对炊事调度也很在行,有她在蓝怡确切费心很多,“就听瑶姨的,您比我想的殷勤多了。”

“娘,小火和小白还拴在山坡上呢。”宇儿担忧地说,“万一它们跑出来如何办?”

如王春荣所言,贾氏做饭的技术确切比蓝怡好很多,一样的原质料,一样的调料,她却能够做出蓝怡做不出的精美来。不但是更入味,刀工也让蓝怡叹服,看来她另有很多要学的。

蓝怡接过文轩手里的菊花,回村后她又换回了了暗色的孀妇装,戴花天然分歧适的,“娘不戴了,给你们编成帽圈戴。走,我们去山坡捡鸭蛋去。毛驴、山羊和马们也该牵回家了。”

蓝怡睡醒后取下煮猪食的大锅,把已经涂抹好调料的鸭子架起来,渐渐用松木烤着,排骨放进大锅里小火慢炖。

“宇儿说的不错,的确有这方面的启事。”蓝怡接着开导他,“本年我们村里很多人都忙着进山摘野果子换钱,他们把时候花在找果子上,比花在挖圈套捉小植物上能换来更多的银子。以是挖的圈套天然就少了很多。”

山坡上公然还在繁忙,蓝怡喂过鸭子,两个孩子也捡完鸭蛋,她叮咛让大伙早点归去用饭,便带着两个孩子回家筹办饭食。

待排骨炖好后,贾氏已发好白面,馒头能够上锅蒸了。

人很多,饭菜筹办得必然要足,贾氏策画着问道:“那我们筹办多少菜呢?”

只是这两个孩子返来时身上的衣服也太脏了些,蓝怡已给他们脱了外衫,但按着贾氏的设法,两个孩子都该沐浴后再用饭入眠的。不过她也晓得气候冷,家中也没有暖房,给孩子们沐浴怕要着凉的,反而得不偿失。

两个小家伙顿时被转移了重视力,宇儿嘴皮子利索地说,“有呢,二爷爷说抓住了好几只兔子。娘,我们在村南林子里挖的圈套盖子还没弄好呢,后晌我们去看看吧。”

文轩听了哥哥的话,也担忧地皱起小眉头,“娘,周二伯不在家,老虎来了,没人打。”

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