李强笑着应了,就去安排了。
红衣想了想,便说:“好,我跟卫四去说,叫他吓吓阿谁大全,这小子准会一五一十地把他要干的好事说给他爹娘听,有如许的儿子,这当爹娘的怕是会惭愧死,不会再瞅着梨儿女人说长道短的了。”
如花冲姥爷点点头,“姥爷,铺子早就买好了,县上两家、镇子上两家,都和咱的仙粉店紧挨着,掌柜的都不消再找,直接安排几个厨师、厨工和伴计就成,由仙粉店的掌柜隔一两天去照看照看。”
羊下水比较小,并且轻易熟,做羊杂碎是最好的。
“疼,你还晓得疼,再敢喝酒,谨慎我打的你叫不出来疼的。”
出屋时碰到了郑海,正要去隔壁院子找李强说些事,如花就跟郑海说:“郑海,明天我要做些好吃的,你明晚别去食堂吃了,来我家用饭,婶子和郑雪、郑洋我叫我大哥他们返来时去接了他们一起过来,明晚就留他们在隔壁院子住一宿。”
柳长岭就问:“如花,那你铺子都找好了?”
“你这孩子,今儿个刚去寺里上了香,这一天那里能见荤腥还杀生呢,不能杀。”
如花冲他摆了摆手,便去堂屋里用饭去了。
如花嘿嘿地一笑,“是啊,我那养殖场的羊得措置掉,开春又要进一批过来,二伯那儿替我消化掉一些,我再给那些夫人、太太府上卖掉一些,我的店里消化大部分的,这新老瓜代,羊肉的货源也便能够包管不竭更新了。”
见吴立德能当着这么多人的面坦诚本身的贪婪,如花确切对吴立德也有些佩服,便笑着说:“二伯的面店加上这一样羊肉臊子面,我也是有私心的,我想把我的羊肉卖给二伯,赚点二伯的银子。”
“哼,下作儿子干了好事,当娘的蒙在鼓里,却还想着要被害的人家去瞧她儿子,的确是异想天开。红衣,去给卫四说一声,这大全该暴露真脸孔给他爹娘瞧瞧,也免得他的爹娘还觉得自家儿子是个好的,被别人害了。”
说着,如花把不辣的拿了几串,给孝诚一串,给宁博远一串,她记得梨儿也不太吃辣的,也就给梨儿给了一串不辣的,给杏儿和红衣给的是辣的,她们仿佛挺能吃辣的的。
早上是杀羊、清算、洗濯,下午的时候,如花把羊杂碎煮了,煮了一下午,羊杂碎熟了后,就先沥水,然后捞出来洗洁净,再把下水卤上。
如花瞥了一眼,就说:“有吃不惯羊肉的,就吃那盆,那盆是牛肉拉面,你们捞幸亏碗里,再加占辣椒油和醋,味道更好。”
如花点点头,“嗯,牛肉拉面要单开,还要开一间羊肉泡馍铺子,内里除了羊肉泡馍外,我还筹算卖羊杂碎和烤羊肉、手抓羊肉、黄焖羊肉、羊肉面片、炒面这些。你的店里能够卖羊肉臊子面,开春后,你那羊肉臊子面能够改成猪肉臊子面。”
因为是十五,以是四个园子也是有客人预订了的,故而大伯娘周氏和梨儿仓促地跟着柳氏和如花逛了逛后,就离了如园。
柳长岭一家比吴家分开的要晚一些,冯氏和柳氏、田氏一起说了一会儿梯己话,实在也就是在为柳旺的婚事在筹议。
如花扭过甚,把嘴里的东西都嚼烂了咽了下去,这才开口,“是啊,二伯,这夏季吃着汤面,和缓。羊肉臊子汤面的面用擀的面或是压的面条都行,只是这牛肉拉面,要拉面的话还得学着和面和拉面,拉面的人挺累的,你这店里就你和森堂哥和杏儿姐,你怕是顾不过来,不如就单加一样羊肉臊子面好啦。这牛肉拉面我找人另开个铺子来卖。”
“嗯,是好吃,这面也好吃。”
如花在那边正埋头吃着爆炒孜然羊肉,听到楼氏的话,不由地就抬了头,冲楼氏说:“二婶,志磊和志淼能吃辅食了,你把那羊肉臊子汤舀上一碗,泡些馍馍丁,给志磊和志淼喂了吃,这羊肉暖身暖胃,夏季里吃最好了,他们两个小宝宝吃一点是能够的。”