小六感受她在内里是站了很长的时候了,这才低头往家里走去。进了院里看到两盆鲜红的猪血就放在树下,而大姐正在用勺子在盆里搅拌猪血。
小六看着都教上手了,她又去换了她三姐剁肉事情。小六剁肉时这个问猪头上猪毛是不是要一根不留,那边她奶奶问猪血肠装好又如何办?
小六不会认称,但是她爷爷会,这下事情就好办很多,配好调料放在木盆里,又配下一盆的。她让她爹娘剁的肉都是称好重量的,这下剁出来直接倒这调料盆里就能拌了。
小六洗太小肠就去拿棉线,而她要的竹筒她爷爷给她做了几个一样大小的,到是够用了。
小六家是在后院杀猪的,以是小六看不到血腥的场面,此次杀猪,百口都让小六给叫了返来,她大伯和她二伯都来帮手,她三伯过来送了小肠也在后院帮手没走。
中午吃过午餐,小六就带着家里几个力量大的开端剁肉,就听她家的院子里满是笃笃笃的剁肉声。固然她家人多,但是案板只要两块,菜刀只要一把,剩下满是借的。桌子不敷,就在坐着小板凳围着踏踏床剁猪肉末。
转眼气候越来越冷,跟着本年第一场雪花到来,小六这才感遭到了夏季真的来了。
小六又看了看自已红红的双手,再次感慨到没冻疮就是好啊!她大姐本年手上长冻疮了,小六就不在让她大姐碰凉水了,家里的活也都是小六在做,固然她手没有冻疮,但是她晓得冻疮是甚么模样,破皮烂肉痛不说,那种钻心的痒都会让她受不了。(未完待续。)
那天杀猪,小六还特地找了时候分开了家,她不想听到自已家肥猪临死时绝望的嚎叫。小六属于她敢吃不敢杀,她到这边来除了偶然杀过一次野猪,她连鱼都没杀过。小六往竹林后水池的塘埂上走去,内心却在算着要多久时候她才气归去。
小六捞着粉丝往手上哈了一口气,是谁说下雪不冷化雪冷,她都感受自已的手不是她自已的了,开端手冰的像是冷到骨头里,又从两手通红到厥后没有知觉。小六家此次算是她家最后一次做粉丝了,做完此次便能够放心过年了。
一个月后,小六家的小铺子已经开端往家里挣钱了。小六爷爷自从前次不再收粮食,又变成了出去收山芋,而小六和她大姐是每天做着洗山芋、削山芋、磨山芋和晒山芋粉的事情。
小六家院里挂粉丝的架子都挂上了腊肠和血肠,另有一些刚腌好的咸肉和猪肝。猪骨和猪心肺让她爹带铺子里去了,不过猪尾和猪头另有猪蹄、猪大肠都让小六给卤了。
也不晓得是不是因为快夏季了,小六看到塘埂上两边的野草都枯死了,她不知不觉就走到了那一片种不出庄稼的荒地边。小六看着面前高高的野草,没有往内里走去。固然这野草是枯了,但是还高高立在荒地里。她这一出来,还不晓得头上和身上粘上多少草籽。
小六又一次让百口出动,之前她和她大姐每天做出一些山芋粉,就等着这一次给一次做完。天冷穿的就多,小七和小八都穿圆掉了,还坐在院里灶口不想动窝。
小六晓得她爷爷是曲解她的意义,又对她爷爷耐烦解释她的企图。小六爷爷对于前次小六和他说的来由,他一向都是信赖小六的,听到小六对他说了她想的事,大手一挥同意了。
终究小六家本年最后一次粉丝算是做完了,此次除了前院,后院也都挂满了。小六看着满满一院子挂的粉丝,内心充满了成绩感。
小六家的铺子主打又多了两样,卖起了腊肠和猪血肠。因为小六晓得咸货吃多不好,本年她家咸货除了几条鱼和几只鸡,就是之前腌的一些少量的咸肉和两副猪肝。