屠夫用稻草绳索把肉跟骨头系好放进江巧凤的菜篮子里。江巧凤早拿出二十四文钱要付账了，却被哥哥江网扣一向拦着没给成。
江巧凤的此行的目标就是买点猪骨熬汤。当代社会吃的甚么老鸭粉丝汤，牛肉粉丝汤之类的在这里底子没体例做，原质料稀缺啊。
这里卖鸭都是一只一只卖，她到那里去买那些鸭血，鸭内脏之类的。牛肉甚么的就更加不消想了，擅自屠宰耕牛那是犯法的。
仿佛还真是，江巧凤顿时没了脾气。
“巧凤你买这些做甚么？还不如买点肉回家吃呢。”江网扣感受太亏，一点肉都没有。
妞妞天然是留在家中跟两个哥哥一起玩了，带着孩子出门实在是不便利。大半个时候今后，兄妹俩达到镇子上。主街的两边都是些卖菜的，家禽，水产，猪肉甚么的。
“徒弟，你这大骨头如何卖？”江巧凤指着一根肉剃得很洁净的腿骨问道。
她必须尽快的压服他们，留给她的时候未几了。她现在还是许家的儿媳，在娘家多住些日子也没甚么，但是总有要回许家去的那一天不是么。
“行，那我就不跟哥哥你客气了，我们从速回家去吧。”
周氏没体例，又不放心她一小我出门就让江网扣带上钱陪着一道去了。江巧凤提着竹篮子还随身带着那卖鸡的三十文钱――她在这里独一的财产。
“那就五花肉来两斤吧，但是你要把你摊子上的骨头都送给我才行。”
以是她就想到了用猪骨来熬汤底，只要把汤熬的鲜美了，这粉丝汤就必然能成。以是她这回甚么也没看直接就冲着卖猪肉的摊子上去了。
这话倒是提示了江巧凤，江家一家长幼包含她们母女两个都不晓得多久没吃过肉了，不如秤上二斤猪肉，然后叫这屠夫送几根骨头算了。
回到家中后，江巧凤将大骨洗净焯水然后插手葱姜下锅熬汤。水开今后，又倒入一点点白酒，灶膛内只用小火余温渐渐煨着，直熬到下午晚餐前才算胜利。
“这个还真不好说。”江多福内心没底。
江巧凤接着做了一道韭菜炒粉丝，最后还烧了个冬瓜粉丝汤，汤里头也是只放了一小把粉丝。
“好嘞。”
“爹，娘――你们说如果我们把红薯都做成粉丝去卖，应当能挣些钱吧？”江巧凤摸索着问道。
估计最多十多二十天，许家必定要让许孝贤来接她回到许家去。以是在这之前，她必须搞定这统统。
“这肉都是如何卖的？”
谁家买肉都不肯意带骨头的，像这类剃洁净肉的底子就无人问津的。他只能搭着送人或者本身带回家熬汤去。可他一个杀猪的，底子就不缺这些，他每天喝骨头汤喝得都想吐了。
江巧凤往骨头汤里插手适当的食盐后，再插手粉丝。粉丝煮好捞上装入大碗里，再来一块大骨，即便那屠夫剔得再洁净，总还会剩下点肉在上头的。小白菜叶子不过在汤里头涮了一下就捞出来放到碗里，看起来嫩翠诱人。
说实话江巧凤内心有些小绝望，她实在没推测阻力起首来自心疼本身的爹娘。她应当如何压服他们？江巧凤默不出声的思虑题目。
隔天朝晨，江巧凤吃过早餐就奉告家人说要去镇子上一趟。周氏问她要干甚么，她嘴上说是畴昔转转，但是态度非常对峙。
“……啥东西加到你说的那红烧肉，红烧鸡里头味道能差了？”周氏说出了大师的心中所想。
第二十七章大骨粉丝汤
红烧肉，红烧鸡，世人都忍不住开端回想上一次吃肉是多久之前的事情了。
“三――啊不，两文钱一斤。”在瞥见江网扣那惊奇的眼神中，这屠夫当即改口又降了一文钱。