首页 > 穿越之我的老婆在古代 > 第一百六十八章 这道菜叫做‘温水煮白菜’

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店小二一声应下,手里端着一只沙锅走了过来。

玉露听后莞尔一笑,喃喃自语道:“没想到此人还挺会讨人喜好的!”

“等一会儿吃的时候就晓得了!”店小二卖了个关子,回身走了。

“唔唔,好吃好吃!”我边嚼边说。

……

严杰看着我一脸沉醉的模样,淡淡一笑:“毕公子,我做的菜可好?”

“牛肉?猪皮冻?”我猎奇。

没过量长时候,我俄然闻到了一股说不出的香气,就见店小二手端瓷盘从后厨走了出来,“咱掌柜的还在忙,让小的端上这第一道菜!”说着就走到了木桌旁。

就在说话这工夫店小二返身又走了返来,这会儿手里竟然端着的是三只瓷盘――嘿,这小子的手劲也挺不错的哈!

白菜一入口我才晓得我错了,并且错的一塌胡涂,正如之前店小二跟我们说的,这白菜不老不嫩恰到好处,加上这水的温度也是方才好,白菜在水中一煮,固然只加了一点儿盐,可这味道却清爽适口,真是甘旨啊!

我看了一眼一脸沉醉的玉露,转过甚去看店小二:“美人羹?吃了就能变美人?”

我看着莫陆的神采,辩白着他这是假装的还是真的,不就是一碗温水煮白菜吗?有这么好吃吗?说着我也夹了一块塞进了嘴里。

我转过甚去看别的两道菜,“那这些呢?”

店小二走到木桌旁,将手中的瓷碗放下,朗声说道:“这道菜是掌柜的特地为玉露蜜斯筹办的,叫做‘美人羹’!”

“哈哈哈哈……,毕公子赞誉了!”严杰笑道,接着轻声问道:“不知与毕公子口中的那郝楚石又是如何?”

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我早就对严杰的厨艺赐与了很大的必定,固然宿世的时候我甚么好东西没吃过,可看着面前的这盘冒出酱香气味的猪肘肉,还是忍不住咽口水。

“公子,你可别小瞧这两道菜,这道菜叫做‘碎柳牛肉’!”店小二说着,抬手一指那盘细碎的牛肉,“这盘牛肉选的但是牛前蹄靠近胸脯上的一块肉,这块肉平时最娇贵,比不得别的肉,掌柜的将这块肉顺着纹理一道一道的切下,然后用盐腌制了两个时候,等腌制好以后有效文火炖了两个时候,然后再加上佐料,最后就做成了这道‘碎柳牛肉’!”接着又一指那盘猪皮冻,“这道菜叫做‘冰冻猪胶’,用的但是猪身上最金饰的皮,加上佐料熬制了一个时候才做成的,这道菜最好的处地点于,只要一小块入口就能感遭到嚼劲很大!”

“不相高低!”我实话实说。

那沙锅盖着盖子,四周微微的泛出热气,一股淡淡的暗香溢出,不过这香气与木桌上统统的菜的香气都不大一样,闻着没有那种特别想吃的感受。

就在我们四人看着面前的这两道菜的时候,店小二手端两只瓷盘又走了过来,一走到跟前就把手中的瓷盘放在了木桌上,我向瓷盘看去,一个瓷盘中摆着细碎的牛肉,两一个瓷盘中是猪皮冻。

半晌后店小二返身又走了返来,此次他手中端着的是一个大瓷碗,很较着,这瓷碗中不是汤就是羹。

严杰看着我,微微一笑,没再说甚么。

“呵呵呵呵……,公子谈笑了!”店小二看着我,“这美人羹但是用上等的花生、玉米、莲子、桂圆、芍药等,外加上江南香米熬制了两个时候才做成的,米粒经太小火的熬煮已经熔化在了汤汁里,再加上糖浆,吃起来味道甜甜的,特别合适女孩子吃,以是才叫做‘美人羹’!”店小二说完返身又回了后厨。

严杰抓起竹筷,号召着我们,“来来来,再不吃凉了就不好吃了!”

“这不就是一盘猪皮冻吗?”说着我举起筷子以迅雷不及掩耳的行动夹了一块就塞进了嘴里,那猪皮冻刚一进嘴,顿时就仿佛一个弹跳的精灵普通,在口中高低弹跳着,悄悄一咬q劲特大,就跟吃了那啥qq糖一样。

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