“磨豆浆别太急，就像你说的那样，心急吃不了热豆腐，要把豆子都磨碎了，磨出最里边的精华出来，如许做的豆浆才好吃……”
“煮豆浆记得撇沫子，不抛洁净它有气……豆浆煮开后不要顿时停火，多煮个三五分钟让它熟透……放石膏记得比例，咱家那种勺子舀一勺兑一大碗水，调成石膏浆，刚好能够做这么多豆腐，你要记着了啊。”
也是以，唐婆婆才气以一己之力将无父无母的小家俊拉扯到这么大――
“慢点慢点，我奶奶说了，心急吃不了热豆腐！”是小家伙手速跟不上后尽是气恼的模样。
“喜、喜好……久久姐对我们很好。”
说着，老阿婆拉着韩久久的手，那双浑浊不堪的眼睛已是泪花盈溢，干瘪的嘴唇颤抖着，仿佛忍着万千酸楚。
然后，取几块长宽各六十厘米，深约四厘米的方形木槽，各垫上一块洗洁净的白布，用瓢将已经固结的豆腐花舀到几块木板槽里，用槽里的白布将其挡住，再压上一块木板和石头，令其减少含水量并被压迫成型。
渐渐放缓了鞭策的速率。
“我家阿俊这么爱打球，呵呵，听人说打球今后要长高呢，必定比院里那棵小枣高，高点好啊，高点轻易找媳妇……”
白叟一条一件的说着，那些或私密或比较敏感的打算――那里留有给小家伙的礼品，那里藏着事缝万一能够济急的东西，地步拜托给了谁，小家伙的糊口费又是让谁帮手办理……事无大小，如同交代后事普通，毫不避讳之下不但沉淀着一个白叟对于儿孙的忧愁，更是是光阴留下的对于民气的聪明。
“好。”
唐婆婆仿佛非常淡定的接过了这个话题，砸砸风干了的橘皮似的嘴巴，目光“看”向那一大一小声音传来的方向，浑浊的白膜仿佛也没法反对她目睹她小孙子指导江山的意气模样――
“那久久姐本来就是我的教员啊。”
别的做豆腐的要不是远远分开唐婆婆的市场辐射范围，就是老诚恳实避开她摆摊子的时候，这在十里八村几近已经是一条不成文的规定了。
贤明神武的乔中校在磨豆腐这一项上被小家伙批示得团团转，唐婆婆扯着干瘪的嘴皮悄悄笑着，她早已与失明无异，但那仿佛向来都不是题目，她还能磨豆腐，还能“瞥见”小孙子无忧无虑的童年，旁的磨难就仿佛一下子都与她没甚么关联了。
手忙脚乱的捧着早就放在一边的木板槽，韩家俊吸吸通红的鼻子一溜烟跑来，却避开了奶奶驱逐的手，端到桌旁放下东西，非常自发的拿过另一个小瓜瓢，哼哧哼哧的干起活来。
“我、我记不住，奶奶……”
“我死就死了，也不求甚么，前两年就奉求了村长，看在同宗同祖的份上，我家七八亩地步，都是耕作两代的好田，转租给村人，一年房钱多少，让村长帮手管着，照顾我家小孙孙直到成年……”
她说着，将目光转向已颠末滤好豆渣，开端烧火煮豆腐的乔时两人，接下来的工序太耗时候，并且没有一点技术的乔时几近插不上手，他们两留在这里已经没有甚么意义了。
“婆婆，你有想过……今后您不在了，小家俊如何办吗？”
“呵，也不看看是为了谁！现在才嫌弃啊，晚了！”
“不过，如许的话……”它舔了舔前爪，眸子子滴溜溜一转，乐道：“蠢韩跟卖蠢的中校走了，那岂不是没人管我了？！”
“记着了，要做豆腐，选豆子是关头，必然不能用那些陈年的老豆子，那些东西没了活力，做出来的豆子不好吃……”
她摸着小孙儿的脑袋，缓缓的诉说着这么些年做豆腐的法门，说着说着又落下泪来，赶快背过身去，不敢让小家伙看到――