潘安承诺着去了,李满囤则把两屉豆腐搁在前廊下冻着。红枣喜好吃冻豆腐,不大喜好吃炸豆腐丸子,故而李满囤干脆就决定把豆腐全冻了算了,本年他家就不炸豆腐丸子了――他家鱼、肉丸子都还吃不完呢!
红枣出了西房后先进东房。她脱了身上的棉背心改穿了棉袍和长罩衣火线才穿鞠问屋,掀起后门帘。劈面一阵北风异化着巴掌大的雪花直扑到红枣脸上,一片冰冷。
李满囤挥手:“去吧,去吧!”
明天,他得去族里挨家挨户的送包子和年糕以感激族人金秋帮手建房的交谊。
李满囤家前廊的两棵树现已都化作廊下一捆捆的劈柴。反正最东和最西的两间屋不住人,李满囤干脆拿木板把这两间屋前的前廊给堵被骗了临时柴房,堆烧的柴禾和炉子用的炭。
腊月二十九一早,李满囤吃过王氏蒸的三个肉包子,便就挑着担子出了门。
看着这很多鸡,李满囤也是忧愁,家里留一窝鸡下蛋也就罢了,这很多鸡,吃也吃不完啊。
光荣的是当初建房时房屋建在宅地的中间,以是这正房后墙和厨房间的空间够大,足有十五尺宽,够他再加建个四尺,不,五尺的后廊了。
二十九,蒸馒头;
早餐桌上,红枣听到她爹李满囤和她娘王氏筹议到底杀几只鸡的题目,终是忍不住笑了――鸡另有吃不完的?
王氏瞧到红枣戴好帽子,立即赞道:“合适,真合适。”
二十三只鸡,留下还在间或下蛋的七只母鸡和一只公鸡,余下的十五只也都全杀了。一样留四只过年,其他的十一只,都制成了蜡鸡。
二十三,糖瓜粘;
王氏收来的年糕倒是一样,都是糯米做的,不过这馒头的不同可就大了――除了族长家送来的是白面馒头外,其他一应人家,包含她婆家李高地家,送来的都是二合面、三合面馒头。
“别出来,细心鞋!”
腊八粥你喝几天。
这一天,李满囤出门送包子和年糕,王氏则在家收馒头和年糕。
哩哩啦啦二十三。
二十六,炸羊肉;
红枣照着镜子感觉本身美美的,便转头说道:“爹,我给娘瞧瞧去。”
腊月二十六,炸丸子。早在腊月十四余曾氏就帮王氏把肉剁好,炸了整两个钵头的肉丸子和鱼丸子。如许等吃的时候,随便添了白菜、萝卜、粉条一处烩了,便就是一道好菜。
十四只鸭,不消说,全杀了。除了留四只鸭烧汤过年,余下的十只,都筹办制成蜡鸭。
“反正城里人都存好了粮。我们现在也没啥买卖。”
红枣说得太有事理,李满囤因而不再纠结。他丢下早餐碗便就去杀鸡杀鸭。
毕竟是过年,王氏深思着起了油锅。她把两样丸子各捡了半碗混在一起搁锅里炸了炸就,然后做了当天的午餐菜,也算是应了景。
红枣抬开端望望天,然后就看到灰红色的天空下洋洋洒洒的无数乌黑,而空中和屋顶已然开端发白。
“晚餐好了,娘就出来。”
“老爷,”隔着墙红枣听到潘安和李满囤说:“小人夙起进城的时候,路上的雪固然厚,但都还没化,骡车还能走。”
二十七,杀公鸡;
“现在咱家鸡多得吃不完,天然就要做腊鸡了!”
这一天红枣也没闲着。她帮手在堂屋拿镊子镊了一天的鸭毛。她家可没有宿世黑心贩子用来给鸭子成批褪毛的松香,统统端赖手工。以是早晨,干了一天活的红枣和她爹李满囤说:“爹,你这腊鸭可得往贵里卖,如果开价便宜了,都对不起我今儿镊一天毛所费的工夫。”