李满囤见他爹确切没精力,便即告别出来。李满仓跟着送了出来。
目睹王氏这个大嫂子/大伯母出去,一屋子人竟没一个起家问好,而王氏也逆来顺受惯了,竟也习觉得常。
王氏听李满园叫本身大嫂非常不测,她正纠结如何奉告人这是猪草呢,便即听到她古灵精怪的女儿说道:“三叔,这是同心菜。”
“以是,这菜叫同心–财(菜)–余(鱼)。”
仙,太仙了,不过舌尖触及了一点汁水,王氏就不由自主地闭上眼睛,将满身心的感知集合到舌尖一点。
经红枣一说,世人都反应过来了,哎,不就是那猪草吗?
李满园在家一贯受宠,现见他爹眨眼吃下一碗饭,再憋不住,夹了一筷菜送进嘴里,当即大呼道:“好吃!”
他哥骂得对,他就是自发得是,自作多情。
做过几次鲫鱼豆腐的王氏煮草头鳜鱼几可谓是驾轻就熟——她原就不笨,先只是没人教,现她有个嘴刁的女儿在旁拿主张,她一来二去的竟也做得不错。起码,王氏觉得不比她婆婆和妯娌做得差。
分歧于几年前在族长家吃的那块红烧肉的肥腻和苦涩,这鱼汤给王氏的感受就是一种前所未有的味感。
草头的生命力极强——根基上是,给点泥土就能长。宿世里草头从江南长到了云贵,而这一世,草头,固然不叫草头,也不叫苜蓿,还只是猪草里知名氏,但也是遍及了高庄村的田埂地头,哈腰就有。
“同心菜”不说李满园了,就是自夸庄稼老把式的李高地也是第一次传闻。
她娘真不是普通的无用!红枣内心点头,嘴却似带体味晤外宾普通把屋里人,她爷爷,奶奶,叔叔、婶婶以及兄弟姐妹挨个问侯了一遍。
“鸡脯子,另有,这是甚么菜”
再看她盘在头顶的发辫,溜光水滑,一丝稳定;身上的麻布衣裤,虽是半旧,却洗得透白;脚上一双木屐,露在木屐外的脚指甲是庄户人罕见的光亮圆润——这孩子,于氏赞叹,清算得不是普通的洁净。
红枣掐了王氏一把,听呆了的王氏方如梦方醒,从速地把碗连着上面倒扣的盘子一起从篮子里拿了出来,递给了分饭的于氏。
早晨,李满囤同王氏、红枣提着桃酥回到老宅。
“爹,到底咋了”李满囤问他二弟。
“这个鱼,多少钱?”红枣问大汉。
王氏和红枣到的时候,老宅也恰是饭点——一大师子人都在堂屋,于氏正在分饭。
“可不就是三心同一心,同心菜吗?”
王氏不知如何用言语来描述这类味道,便即只能用本地人平常吃到好东西的语气词“仙”来描述。
王氏去厨房揭开锅盖。锅里另有半锅菜——这得感激红枣,她因本身爱吃草头鳜鱼里的草头,便即在她娘煮鱼时往锅里倒了整一篮子草头。
做草头鳜鱼的步调几近和鲫鱼豆腐汤没差:一样的猪油煎鱼,煎到鱼皮变色,然后加水。加水后,先大火烧开,接着再小火熬煮。等汤熬煮的火候到了,就倒入豆腐或草头,待煮熟,便可装盆上桌。
“红枣,你教得也好!”
“生三块,熟三块,不生不熟又三块”这是首老里传播下来,嘲笑馋嘴媳妇掌勺偷嘴的歌谣。
红枣到家后,便即挽起本身的小竹篮,拿镰刀去家门前无主的宅地上唰唰割了一会儿,就凑齐了午餐主菜的质料。
“让他们也尝尝这同心菜烧鸡脯子。”
从锅里捞出原筹办留待早晨吃的鱼,放进一只大碗,然后又拿锅铲把碗连汤带菜的装满,接着再给碗扣上一个盘子,东西便即就筹办好了。
红枣想她娘王氏夙来受她奶和两个婶子的欺负,且和爷爷平时没有言语,便即站起来到:“爹,我也去吧!”