说干就干,李满囤当即拿出木盆和盐,筹办腌蛋。
到傍晚,李满囤便即就分趟挑了两担红枣返来,倒入家里晒枸杞的筛子里,放到前廊里晾干。
一边洗,李满囤一边奉告红枣:“你这主张好。”
“爹,娘,”红枣终究说出了重点:“你们如果怕蛋坏,为啥不拿盐把蛋给腌起来呢?”
李满囤点头道:“既是如许,你回家筹议筹议,明儿就来吧。”
“她替我生个三个孩子,该晓得的,也都晓得。”
现红枣听她娘王氏说鸭蛋吃不完,让卖,又听她爹说鸭蛋不好吃,不好卖,不觉瞪圆了眼睛:鸭蛋不好吃?
余庄头想了想道:“老爷,您也晓得,我们老北庄的妇人平常干的都是粗活。”
这蛋便算腌好了,至于可否胜利,就要等二十天后开坛了。
比起上一次的天蓝色,红枣此次为王氏选的秋香色棉背心、藕荷色袄子、绛紫色棉裤、胭脂色棉袍、绛紫色、竹月色罩衣和黛蓝色、虎魄色长罩衣都极其合适,且衣服是专为妇人裁剪的格式,腰腹的措置,近似当代的妊妇装,可从不显怀,穿到生――外人能看出的不同,只是衣服长度从臀下上提到普通长度罢了。
腌咸――红枣终究找到了题目地点,便即说道:“爹,这鸭蛋不好卖,咱就不卖了呗。”
想到酱菜店的酱菜都装在坛子里,李满囤洗好二十个蛋,便即就寻了个空酒坛来。
“我看到城里酱菜店的酱菜就是如许做的。”
鸭蛋若不好吃,那咸蛋黄哪来的?还不都是鸭蛋腌咸了来的。
又是两百个鸡蛋,两百个鸭蛋!王氏一边数蛋一边忧愁:家里的男人和孩子都爱吃鸡蛋,故每天都要开消3、四个。但即便如此,一个月有100个鸡蛋也就够了。如此,畴昔一个月,家中仅鸡蛋就还剩了100个。
第五十二章焕然一新
李满囤回房瞧见王氏正把叠好的新衣收进衣橱。
“喂个猪,提个水,种个菜啥的,还行。”
王氏这辈子都没得过这么多色彩衣服,以是,每上身一件,都感觉本身好似换了一小我。
李满囤一听也想起来了:他在城里的酱菜店见过,那些豆腐、萝卜、蒜头啥的可不都腌泡在酱水里吗?(大雾)。他还看到有人舍不得买盐,专门拿碗来买酱水回家烧菜呢!
“余庄头,”李满囤开门见山道:“我家里的有了身子。”
红枣不喜好“打红枣”三个字,必然要家里称为“打果子”。但红枣窜改不了村里其别人的说法,便即就眼不见为净――每年这时节不去林地。
筹议必然,李满囤就回了家。林地里的果子熟了,他得把果子收回来。
“就和腌腊肉一样,把蛋腌起来,留着过年吃。”
“咱留着渐渐吃。”
余庄头便即道:“老爷,便是如许,那就让我家里的去吧。”
“这盐水能腌菜,腌蛋必定也行。”
安康、力量大,这算一个长处吧。红枣想:先就她吧。庄仆实在是太穷了,女人若再不省着点,那百口真是一件像样的衣服也穿不出来的。
王氏有了身孕,李满囤就不再让王氏上山摘枸杞,但想到枸杞的收益,李满囤又感觉心疼。何况这生孩子、养孩子也不是盖房那样两三个月的事,莫非来岁的枸杞还得烂在地里?再想想家里的活计,虽是不重,但也少不了提搬举抬。不过想了一刻,李满囤便即又来找余庄头。
“爹,”红枣惊奇地问:“你晓得称多少盐?”
经余庄头这么一说,李满囤倒是感觉摘枸杞不急了,毕竟王氏生孩子、做月子,家里没人做饭可不成。莫非当时,家里还得再请人帮手?
红枣宿世的故乡民风,每年腐败,家家户户都腌鸭蛋。红枣虽是个手残,但倒是见惯了她妈腌蛋。以是,大抵的体例确都是晓得的。