红枣推让不及,就只得笑纳了。
“吃得上肉的人家,还吃野菜?”
“如此,年初给你吃两个月的野菜,然后剩下的十个月,咱家就不消吃油了?”
“当家的,”余曾氏说:“你说,我们吃了几十年野菜疙瘩,咋就不晓得熬煮时要多添两勺油呢?”
这芦蒿,余财多想,一准能卖。
“这也就是本年,咱年下熬了二十斤猪油。加上顿时山上的黄花开了能卖钱,我们有来钱的渠道,能有钱买肉。以是,才舍得如许吃。”
余财多见这碗芦蒿竟是拿腊肉炒的,心说:这倒是新奇啊。拿野菜来配腊肉。
“这野菜经了油,全部的味道就全变了!”
“先前,我烧菜,都是拿筷子挑一小块。”
不说庄仆家的孩子了,就说红枣的堂姐李玉凤自四岁起,就要每日摘棉籽,比及了六岁,就要学纺纱,而本年十岁,就要学织布和厨艺了。
“娘,你可别忘了!”
对于四丫老以本身的认知来推断本身行动的这类习性,红枣也是风俗得不想改正了。当下正想回说不是呢,红枣因看到四丫篮子里的荠菜,便立转了口:“是啊,挖野菜!”
公然,红枣边吃边想,野菜这类东西,就是得加肉加油加蘑菇才气好吃。前两年,郭氏烧的荠菜豆腐,就因为放油少,味道不好不说,还刮嗓子,哪似明天这顿面条光滑暗香,比起宿世的网红面,也是一点不差。
“喏,”潘安跳下车,把两个竹筐搬下车后交给余财多:“余伯让你看看这个能不能卖?”
“芦蒿?”余财多一愣。
看到红枣,四丫立站起来笑着问候道:“蜜斯,您也是来挖野菜的吗?”
恰好,她也移些藿香、薄荷之类的药草返来便利夏天消暑用。
固然这世活了七年,红枣都没见过牛肉,也没吃过甘旨的西湖牛肉羹。但在连吃了三个月的白菜后,有机遇,红枣还是很情愿换换口的,比如荠菜猪肉馅饺子。
现在粮店固然没买卖,但潘安还是每天一早来粮店看环境。李家粮店的伴计兼掌柜的余财多,瞧见潘安,还是点头道:“估计这一个正月都不会有买卖了!”
这倒是一个主张。余财多想:城里芹菜即便是夏天卖得也挺贵,要三文钱一斤呢!
早晨刚吃了三十来个荠菜腊肉饺子的余庄头闻言只感觉好笑:“刚你说啥?吃野菜加两勺油?”
“野菜也能和肉炒?”
想到就做。夙起,余庄头不尽早餐便去河滩上割了两筐芦蒿。回家后,他把芦蒿遵循恰好一盘菜的分量扎成小把,然后去寻了潘安,使他驾车送粮店里交给他弟余财多,让他看着卖。
而红枣,将来会没钱吗?看看现在家里这个剩钱庄子的来源,就晓得这孩子的主张大着呢!
王氏瞧着这地空着可惜,便就决定搁主院种两棵桂花树,而两个侧院做菜园种菜。
庄子里住了近十天,王氏对于红枣离开本身的视野,没啥不放心的。庄子不比村庄,没有外人,以是她不消担忧红枣会被花子拍了去。并且红枣打小就是个懂事孩子,从不调皮,她也不必担忧红枣去河边玩而落水。
恰是青黄不接的这时候,往年这时候,四丫家的粮食都要算计着吃。但本年,托新庄主的福,四丫家存的粮食充足支撑到秋收,以是,当今的四丫没有巧妇难为无米之炊的烦恼,她带着五丫出来挖野菜,只是为了给晚餐添点新绿。
芦蒿实在和芹菜一样,都有股独特的香味。但现在这个时节,芹菜还没下种,以是他哥便拿这芦蒿来充芹菜卖吗?
“好家伙,你吃个野菜,就要搁两勺油!”
说着话,余庄头俄然想起城里有钱人多,吃得起肉的也多,而现在没人卖菜,如果这芦蒿能卖钱,那么这粮店,也能多点进项。