郑氏停了笑，当真的道：“我们府里，能人也不是没有，老四，老五都能担着，但是，她们内心小算盘太多了，常日里，小打小闹的，我也睁一只眼闭一只眼，谁没个私心不是，但是，往阿谁位子一坐，难保这点私心不会变成贪婪，野心。沈氏，就不一样了，沈家建国勋贵，显赫一甲子，便是倾颓十年，瞧着她父母的作为，也该是有几分胸怀的，那孩子最大的好处就是心正！恰是因为心正，所言所行，底气顶着呢，才气安闲接下这份担子。”
之前，大盆菜炒出来是放在内里的，如许不保温。思伽特制了双层盆子，另拨了炉子，炭火，把菜盆子方才好放在热水盆子上，热水盆子放在炉子上，上面炭火烧着，也不消很畅旺，只要保持热水的温度，继而保持饭菜的温度。包管，第三拨来打饭菜的下人们，也还能吃到一口热饭热菜便能够了。
“哦！”郑氏倒是也想不到：“沈氏身边，我本来想着倒是该有个用得上的，固然是出身卑贱了些，多年来她们家也必然是好好教诲过的，一起送过来，本来筹算着就是在一起到处帮衬的意义，倒是想不到，沈氏有如此的气度。”
这是她的人文体贴
作者有话要说：黄嬷嬷的儿子就是个极品
思伽领受家务，峻厉归峻厉，的确也做了几件鼎新之事，获得韩府高低的奖饰。此中一件，还得从绿竹提及，思伽闲来，和丫环们谈天凑趣，绿竹就说了之前在王府糊口的事。时下朱门大户的端方，除了跟在主子面前近身服侍的主子丫环有个别面，厨房会留个下灶小炒热菜以外，其他的下人们，都是定点定时到厨房去领大锅饭菜，就想食堂打饭一样，到了列队，一个大陶碗拿着，两三样菜，每样捞一勺，过，再下一小我。
绿竹就说了，常日里，比如，那些针线房的，桨洗房的，车马房的，粗实房的，另有像她们这批学蹴鞠的女孩子，隔壁学戏的女孩子，等等，各部分，用饭，都是要去挤，去抢。为此，公开里也不晓得要生出多少事端来，夏天还好些，夏季，燕京的夏季是真冷，有零下好几度的，晚去的，打返来的菜都冷透了，微末浮油都能固结在菜面上，以是抢得就更加狠恶了。