江又梅点头同意，又奉告他们要用专门的铁锅才行，当然铜锅更好，还要用专门的桌子，以及专门的炭炉子。并给他们画了图，标了个大抵尺寸，加以解释。
孙大强长这么大还向来没拿过这么大的银锭子，底子不敢接，“梅子，这大银锭子是你卖方剂挣的钱，给我干啥咧？”
“此次做买卖你们也出了力，该给人为的。再说，此次出了这个事，你们不但没有躲，还能跟着一起来帮手，真的感谢你们了。拿着吧。”江又梅执意要给。
“这倒好办，今晚我就给你们做，此次做火锅，与串串的味道大同小异，我们没园地没多余的钱才做的串串，这吃食毕竟登不了风雅之堂。火锅就合适气力比较薄弱的酒楼做了，投入大些回报更大。”江又梅就让他们去买需求的调料，菜品酒楼都不缺，没有专门的锅和桌子，也只要先对于一下了。
宋望才没接周氏的话，对着江又梅低声说，“明天半夜家里俄然来了几个军爷，有位爷还说是你的弟弟。我也拦不住他们，他们硬创了出去，还把上房、配房都占了。”
然后江又梅和周氏、孙大强又回了那伙人那边，跟着一起下了山。山下有几辆马车，几人上了马车向青华县城急驶。
小佟掌柜说，“我也传闻这个串串味道奇特，吃法别致，买卖非常火爆，没想到是你们搞出来的。你看，那鸿运酒楼已经晓得我们酒楼买了这个方剂，如果我们不做这个吃食还不好圆这个谎了。”
这期间也没有飞机啊，如何说返来就返来，这么快又这么俄然。江又梅感受真的像做梦一样。rs
“甘松、小茴香、陈皮，汤料里必必要加这些才提味，并且也有助于人的克化。”江又梅说。
江大富和孙大强听了吓了一跳，他们一辈子也没见过这么多钱呐。怪不得人家修那么大个屋子，人家是真的会赢利啊。
本来江又梅还想本身开个火锅店的，颠末这件事也不敢了，在这个没有人权的天下，没有背景的人做买卖还真是难。总得拉个有背景的人才行，但吉福酒楼江又梅想跟人家合作还真贴不上去。看来，也只要卖方剂了。就说，“此次还要多谢小佟掌柜仗义帮手，你出个价，多少我们都会卖给你。”
进了青华县城门，又跑了两刻钟，来到一个酒楼门口。几人下车被带进了酒楼后堂，那人对一个掌柜模样的人说，“周掌柜，人我带来了。”
江又梅就和周氏一起筹办做串串的调料和菜品，正在做的时候，一个店小二跑出去对周掌柜说，“吉福酒楼的佟掌柜来了，他痛骂这做串串的妇人货卖两家，明显昨日就先把方剂卖给了吉福酒楼，现在又卖给咱鸿运酒楼。他还说要去告这妇人咧。”
小佟掌柜擦着额头上的汗，“过瘾，吃得真过瘾。这火锅我要去省会总店同我叔叔说说，这么好的吃食应抢先在省会开才成。”又叮咛一起吃火锅的帐房，“去帐上支一百两银子，这方剂值这个数。”
周氏也接过了银子说着“感谢”。
然后，江又梅就心对劲足地拿着一张八十两的银票和十个二两的银锭子和几人一起去了堆栈歇息。现在城门关了，要等明天早上才气归去。回堆栈后，江又梅就别离给了江大富、孙大强、周氏一人一锭银子。
甚么环境？江又梅快步走向新院子，宋望才守在门口焦心肠望着她们。周氏欢畅地说道，“当家的，你咋才返来？”
江又梅三人被赶出了厨房。江又梅看到小佟掌柜公理愤填膺地跟周掌柜说着甚么，吓得撒腿就想跑，小佟掌柜拦在了前面，“你还想跑啊，幸亏这第二家还没卖成，不然我非得把你送进大牢不成。走，走，跟我去吉福酒楼。”