江晓琳请娘舅帮手跟村里的铁匠订做了一个铁板铛，烙饼用的那一种。她想在摊子上现场做馅饼、蒸包子。如许不消筹办更多的东西，带一样的馅料跟和好的面，能多做几种食品，给不爱吃发面的搭客别的挑选。
不得不说，固然这年代，人们日子都过得俭省。但是出门在外，大师都晓得一个事理，就是穷家富路。在路上驰驱繁忙的人们，身上大多都带着点钱，也情愿花点钱吃个舒坦。
本日却被外甥女打击了，敢情他这一年，还不敷人家卖包子一个月的支出呢。
“是啊，舅妈，出门在外的人啊，想吃点热乎的好吃的不轻易，都舍得买着呢。”江晓琳笑眯眯地说。
面发上了，家里本身种的韭菜，摘了洗洁净也切碎了，猪肉就需求好几小我换动手剁馅，这但是做包子全部过程里最累的活儿。
晚餐后，江晓琳喊大师坐下来算了算账。
第二天一早，江晓琳骑着娘舅的二八大自行车，驮着一大箩筐蒸好的包子就往县城赶。一开端全面都不敢给她这自行车骑，何如不骑车的话，江晓琳本身一小我底子拿不了那么多的包子，更别提另有箩筐和保温的棉被。
手推车做得挺好，跟江晓琳想的一模一样，还很健壮。全面把车推到火车站，徐明早就打好了号召，江晓琳稍稍一提，就被放行进入站台了。车子就安设在站台边，站台又有顶棚，不必担忧日晒雨淋，周经内心感觉这处所还真是不错。
又是两趟火车过后，江晓琳一个包子也没剩下。这还不到中午，她已经骑车在回村庄的路上了。
江晓琳看一家子都不说话了，不美意义地笑笑，说：“也不见得一向都能有如许的支出，或许只是大师现在吃个新奇。”
江晓琳拿出时候表，跟大师说了本身的发明，又说了筹办窜改包子馅料跟在现场蒸包子的打算。
第三趟火车还没分开站台，肉包子就卖光了……
她又从自行车前面绑的大筐里，拿出新买的猪肉和鸡蛋。她想增加一种三鲜馅的包子，少蒸一些甜的豆沙包和糖三角。现在坐火车到处跑的还是男人比较多，妇女和孩子几近没有，以是总的来讲，还是咸口味的食品更受欢迎。
她早想过，等本身去上学，就只能是舅妈跟周蕙表姐一起撑着摊子。
肉包子最受欢迎，第一个买的人，才扯开一个包子，热腾腾的热气带着肉香就弥散在车厢里，闻到的人无不食指大动，当下车窗里又伸出了好几只拿着钱的手臂。
包子不能提早蒸，不然明天卖的时候就不喧腾了。明天只能筹办好馅料和面，明天起早现包现蒸。
这利润让百口都目瞪口呆。
舅妈欢畅地说：“如许好，看来书真的是不白念，看晓琳做买卖都动这么多脑筋，买卖指定能好。”
江晓琳内心悄悄感激本身娘舅，她想了想说：“明天我早上走的时候先带十斤肉包，十斤三鲜，然后多带些白面跟肉馅，到时候现蒸现卖。娘舅，明天让表姐跟我一起去吧，给我搭把手，也先熟谙一下。”
操纵好这段时候，她便能够在现场蒸包子或制作其他食品，现做现卖。只要内心有个估计，就不消提早筹办太多东西，如许就算卖不完，也不会剩下太多。
三鲜馅实在分为好多种，江晓琳在市场买东西时就想过了，她没有前提买到虾仁，就筹办调一种猪肉、鸡蛋、韭菜的荤素搭配的三鲜馅，比猪肉包本钱低，味道却能够更好。
“好啊，这买卖算是做成了，走，咱接着发面去。”
王秀莲渐渐才反应过来，欢畅地说：
明天只卖了半天，江晓琳纯利就挣了十5、六块钱。
公然，没几分钟，就有火车上的搭客冲她喊：“小女人，卖的都是甚么啊？”