沈季尧将质料全放在灶台上,一边去看菜单,说;“这是我做卤水的宝贝,这两张菜单上另有两道菜是一样的,千珏,你跟我一起炒,只要实际才气学会炒菜。”

公子哥神采一冷,道:“你是主子还是我是主子,我们俩到底听谁的。”

这段时候酒楼的生长越来越别扭,且地里的活也都交代清楚了,现在加点新奇菜式出来也不成题目,也能吸引之前的老客户,不过沈季尧的设法刚动,题目便随之而来了。

有门客道:“小掌柜的做东西一贯好吃,有你包管的菜式,味道必定不差,我与朋友明日定当来尝尝鲜!也看看小掌柜还能做出甚么好菜来。”

掌柜是个细弱男人,一脸的络腮胡,他见沈季尧是个哥儿就已模糊有些瞧不起他的心机,这时听了沈季尧的话后顿时不悦的粗嘎着声音说道:“依你这体例来,我这些砍了鸡爪子鸡翅膀的鸡卖给谁去,这一只鸡也就两爪子,你得杀多少只鸡才够!不干不干,出多少银子都不卖,你别的找别家吧,我这里可不这么卖,净想些歪门正道的东西来消遣人,你快走吧,我还得做买卖呢。”

男人说着便跑去将木桶提了出去,统共有十多桶,此中翅膀腿子就装了两桶,沈季尧哈腰去翻看一通,鸡鹅都被砍了腿子跟翅膀,白花花的肉看着有些渗人,店里的门客瞧见了,纷繁问道:“掌柜的,你这是又要做甚么好吃的啊,如何买了这么多的鸡啊。”

蓝千珏将猪肝刮好,说:“你尝尝味道如何。”

许荣捉了一块猪肝来当真尝了尝,随后说:“还成,就是没有沈大哥炒的嫩。”

男人简朴的数了一边,见是对的便收了起来,他看了看沈季尧,嘿嘿笑道:“掌柜的,你家买卖这般好,明日还要吗,要的话我再给你送来。”

那男人此时正站在一边局促的打量着店里满座的门客,心中不免悄悄赞叹,怪不得一个哥儿能在镇上很驰名誉,看来还是有些本领的,这镇上的大酒楼里,怕是现在就数他家买卖最好了,他捏了捏拳,心想之后果为本身瞧不起哥儿的原因,几乎放走了一个大主顾。

沈季尧道:“恰是。”

沈季尧笑了笑,心想总算是有人问了,他起家道:“也没甚么,不过是筹算做一道新菜式罢了,大抵明天就能做好,不过数量有限,怕不是大家都能吃获得的了。”

镇南,四方客酒楼。

沈季尧就喜好看他这一脸吃惊的神采,他从怀里摸出一张五十两的银票来,一脸骄易地说:“聚宝斋?那是他们,你拿我跟他们比甚么,另有,三十钱一斤太贵,固然我不缺这几个钱,不过我感觉不划算,我酒楼里用的鸡满是在巷口那家杀的,虽说一天也就只要二十只摆布,但人家才给我算二十三钱,我给你买鸡买鹅一口气买了五十只,你却给我算这么高,不实在啊,哥们,我是看你这里有鸡有鹅,免得我跑两家才来这的。”

沈季尧笑了笑,说:“只是我用获得罢了,你快帮我称鹅吧,我还得归去忙。”

一旁许荣忙抓来一把蒜叶撒在上面,将洁净的盘子拿来放在一边。

酒楼的账台处有噼里啪啦打着算盘的声音,一旁的门客胡天胡地的吹嘘着,碟碗碰撞,其间异化着吃菜喝酒的声音,让公子哥愉悦的翘起了唇角,细细的去听门客谈天。

公子哥轻声道;“留仙楼?倒是好大的口气,本日我便先去会会,看看究竟有多好吃,如何留仙。”

沈季尧摆了摆手,说:“不消,要的时候我会去找你。”

男人口气不佳地说:“当然是卖一整只鸡了,难不成砍一半卖给你啊。”

这时看够了的沈季尧出声道:“我来炒,你在中间学着,重视甚么时候能够放菜下去炒,放佐料的时候锅也得拉上来,不然会炒煳或者老。”说着他走到蓝千珏身边捉了一小块肝子吃了,细细咀嚼一番后说:“这猪肝炒得很不错,色香味俱全,也不是特别老。”

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