首页 > 穿越之种田养家太不易 > 第五十四章制作泡菜
最首要的是这类红辣子比辣椒还要辣,叶子晒干磨成粉,一点点就能把人的舌头给辣麻。
下午李宝他们在余氏家的院子里练拳,秦澜心带着张水儿和秦澜兵推着一辆小板车去了内渔巷杂货铺,先是买了一小麻袋的盐,几十斤的姜,另有花椒、茴香和饴糖,又买了三坛黄酒。
小雪拂晓就停了,秦澜心没有帮手包包子和煮骨头,她带着秦澜兵、秦澜悦、秦澜瑞另有帮手的张水儿、杨帆去了自家菜地,要从速把地里的菜都挖出来,不然过两日霜冻严峻的话,菜都要冻死了。
“那怕甚么,我姐说不会坏的!”她现在可每天等着吃坛子里的泡菜,可大姐说还不到时候呢!
过两天,秦向争又去买了四个大肚坛子返来放到院中,实在憋不住内心猎奇的张水儿就问秦澜悦:“你家买这么多又笨又重的坛子装菜出来,不怕那些菜都坏掉吗?”
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接下来的两天,秦澜心又带着弟弟mm去地里把萝卜都给拔了,洗洁净以后,早晨一家人做了四坛子的酱萝卜,这酱也是秦澜心春季的时候本身做的。
颠末秋耕的时候淤泥做肥,秦家两亩菜地的长势的确比春季时的野草还要猖獗,让旁人看了都忍不住想偷一把拿回本身家。
连魏希明如许的行浑家都奖饰这出《岳母刺字》的戏写得好,想必一旦排练出来,在京都或许会随风起波澜,不管是好是坏,秦澜心都不但愿和自家扯上任何干系。
“那……那到时候我也能吃上吧?”张水儿紧盯着秦家院子里的坛子,眼睛里暴露馋嘴的“绿光”,她现在猎奇都被等候给占光了。
幸亏,百味食肆的包子需求的蔬菜比较多,不等别人有偷菜的动机,秦澜心就已经把菜都拉回了本身家。
就在夏季的脚步即将踏进腊月的时候,秦家小院又迎来了一名老熟人。
秦家人这才洗洗睡下,而两个时候都不到,余磊他们就来拍门,该起来忙买卖了。
“嗯,大胆放吧,包管好吃!”如果不是怕浅显人受不了红辣子的辣,秦澜心还想多放一些。
面对秦家院中那六个封起口的大肚坛子另有一夜之间少了大半的白菘,邓氏几人天然很猎奇,可他们都不是多嘴的人,想着定是秦澜心又做出的新吃食。
累得腰酸背痛,一家人才上床歇息,第二天全都起晚了,还好有邓氏、余磊他们帮手,不然秦澜心真想关门停业一天。
魏希明最是能了解秦澜心话里的意义,外人大多看到的都是吉利梨园如安在朱紫中受欢迎,岂不知同业各个忌他如虎,公开里没少给吉利梨园下绊子,更有很多人想看着吉利梨园跌入污泥当中。
“小公子还没吃过饭吧?如果不嫌弃,从速一起吃点儿,外边挺冷的,吃了饭和缓!”韩氏声音轻柔地看着明良说道。
“姐,真的要放这么多的红辣子粉吗?”秦澜悦问得很小声,并且还一脸谨慎地瞅瞅黑兮兮的四周,怕被人闻声似得。
现在,她就筹算用这类红辣子粉、盐、姜、黄酒等为配料,然后制作泡菜。
“正所谓‘木秀于林,风必摧之;堆出于岸,流必湍之;行高于人,众必非之。’澜心不敢妄自负大这出戏就必然能大受欢迎,只是杞人忧天也罢,多想也罢,澜心实在不肯徒惹风波,还望两位谅解一二。”
临时,秦澜心制作泡菜另有以后的酱菜都不但愿有外人参与,不是她不信赖别人,而是自从晓得秘方在大魏朝的宝贵性,她就感觉这“秘方”也会成为自家的“利器”,更何况还受“法律”庇护。
此时,秦家厅里正中间放着一个铁炉架子,炉膛里烧着柴火,架子上有一口冒着热气的大铁锅,铁锅里炖在一起的白菘萝卜和特地留下的几块酱骨头正披发着诱人的香气。