早晨用饭的时候天儿太冷，大师吃的是火锅；并且还不是平常的火锅，白日的时候赵青云从镇上返来带返来半块狗肉；这夏季的时候吃羊肉跟狗肉是最好不过。
李梦兰已经越来越有厨娘的架式，跟着她谙练的行动没有多久浓烈的香气就从厨房内里传了出去；很快整座院子里都闻获得炖狗肉的扑鼻香气，这狗肉都还没有吃进嘴内里；仅仅是闻着味道就让人有一种食欲大开的感受。
虽说这狗肉只要半扇，李梦兰看模样恐怕这只狗块头不小；仅仅这半扇大抵也有个四五十斤吧！
一看自家宝贝孙女的模样，李福金非常不客气的落井下石道：“哈哈……赵老哥，你咋就获咎了我们兰丫头呢？这今后你的美食咋办？”
听完了赵青云的解释李梦兰放心很多，不过还是不太放心的诘问了一句：“是真的吗赵大哥？你可不要乱来我。”
李梦兰猎奇地问道：“赵爷爷，你之前吃狗肉的时候都是如何做的？”李梦兰内心头估计着这云良国的人吃狗肉应当就跟吃排骨这类差未几吧！
“呃……娘，我……我方才是在揣摩明天这狗肉该咋弄？”李梦兰老脸一红，唉……本身两世加起来都奔四的人，竟然还会被一个小屁孩给迷住；这真是--丢脸丢到姥姥家了！看了张玉娘一眼，李梦兰支支吾吾的解释了几句。
这一老一小……赵青云感觉本身还是不要掺杂出来比较好，因而他话题一转：“兰儿，这狗肉你明天早晨筹算如何做？”
李梦兰也曾听到过云良国有关于狗肉的律法，不由担忧的看了赵青云一眼：“赵大哥，你弄来这么多的狗肉不要紧吗？”
“哼……”李梦兰可贵爱娇了一会，伸手拉着赵青云扭头就往厨房走；一边走一边大声的说道：“赵大哥，走……兰儿给你做好吃的去，哼……”
狗肉的口感细嫩肉质紧密、饱满，在中国某些地区又叫做‘香肉’或者‘地羊’；它在统统的野生植物中汗青最早，是从狼驯化而来的；狼驯化为狗，是人类汗青上的创举。
因为李梦兰的发起，赵青云开端了别人生中的第一次烧火；李梦兰的行动很快，因为她的力量不敷统统的狗肉都是赵青云遵循李梦兰所需求的大小砍好的。
体例很简朴，起首将狗肉皮上的绒毛烙尽；然后投入冷水中刮洗洁净切成约4厘米见方的小块，与冷水同时下锅烧沸去除污血；以后用净水洗净沥干水分以后，再用高粱酒和盐、味精拌匀略腌；青蒜切成约3.5厘米长的段，桂皮，茴香用净水洗净备用。
“傻丫头，你一下子问了这么多；你让赵大哥如何答复？”赵青云让小四子将狗肉给送去了厨房，笑着说道：“你呀！就不消担忧了，实在这狗肉到了现在已经没有甚么人在记得前场的律法了；就是在都城里头吃的人也挺多的，能够是上梁村地理位置处的比较偏僻以是不是很多人晓得吧？”
赵青云感到非常的好笑，唔……他肯定本身刚才没有看错，这个小丫头是看本身看到了发楞；看到李梦兰脸红的摸样赵青云本来还想要打趣对方几句，却又担忧这丫头脸皮薄会吓到她；这话都已经到了嘴边又咽了归去。
“兰儿，熟谙这么久以来赵大哥甚么时候骗过你了。”赵青云比来这段时候身材又抽长了很多，现在的他更加显得长身玉立风采翩翩。
“赵爷爷，你这话可就说的大错特错了。”李梦兰笑吟吟的说道：“这狗肉但是要比猪肉、牛肉那些个更加合适夏季吃，并且这味道非常的甘旨哦！”李梦兰只差没有拍胸脯作包管了。
“兰丫头，你等一等我老头子啊……”赵老太爷一溜烟技艺敏捷的从炕高低来，紧跟在李梦兰、赵青云两小我的身后而去。