李梦兰忍不桩扑哧’一声笑了起来:“呵呵……娘啊!你跟爹杀鸡、杀鸭的场面俺还不是一样看了很多,不过就是杀个猪罢了--俺不怕!”
在猪血凝固之前将糯米跟猪血一起搅拌均匀,然后将已经搅拌好的糯米猪血灌入早就已经洗濯洁净的猪肠子内里;并将猪肠子的两端用棉线给捆绑好,最后在放到锅子内里用火蒸熟便能够。
张氏、林三娘、李福金、张老夫几小我也睡不着,固然李梦兰跟张玉娘母女俩小我早就说了没有么事情让他们几个老头、老太太做;不过这会子李家的动静也闹得有一点大,更何况此人很多时候一上了年纪就寝就变浅了。
张玉娘责怪的瞪了李梦兰一眼:“你呀!一个小女孩子家的看甚么杀猪,转头把稳早晨睡觉的时候做恶梦。”
萧家老二对着杀猪刀悄悄地吹了一口气,只见他手起刀落行动洁净利落得很;一刀捅进了猪的脖子内里,比及杀猪刀从猪脖子里抽出来的时候;那猪血‘哗哗哗’的就从刀口处一个劲的往外流。
“嗯……”能够是因为屠夫这个职业的启事,萧老二并不是一个多话的主;面对李大柱他也仅仅是点了点头然后问了一句:“李大哥,水烧开了没有?水开了的话……差未几便能够筹办了。”
“晓得了爹!”李志豪大声的应了一句。
“开了,阿谁水早就已经开了;就等你来了。”李大柱忙不逘的点了点头。
李梦兰比来主如果没有甚么事情做,她前两天听到自家的老爹说要杀猪的时候就悄悄地深思上了;这糯米血肠又不费甚么事,并且本身家内里白叟又多;这东西蒸熟了今后说白了就是糯米饭一样,对于牙口不如何好的白叟来讲在合适不过。
既然睡不着,林三娘、李福金、张老夫、王氏几小我干脆也跟着一块起来了;几个白叟坐在已经烧的热热的火炕上说着话唠嗑。
一看,嗬……不止是林长泰来了,就连给自家杀猪的萧屠夫也来了:“林大哥萧大哥你们两位如何凑一块了?”李大柱憨憨的笑了笑问道。
呃……李梦兰一看,可不是吗?比及萧家老二吹累了今后,李大柱、张文礼、林长泰一个个的也正在鼓着腮帮子用力的吹着。
合法李梦兰觉得接下来就要开端给猪刮毛的时候,萧家老二却又不慌不忙的在猪的后脚处割开了一道口儿;接着又拿出来一根铁钎一样的东西顺着一个口儿插进了猪的身材内里,在李梦兰惊奇的谛视中开端鼓着腮帮子往内里吹气。
“娘……人家已经好久都没有哭鼻子了好不好?”张玉娘的话让李梦兰忍不住垂下了一脑袋的黑线。
人多力量大,就在大师伙一个个腮帮子吹得酸痛的时候;全部猪身终究被吹涨了起来变得圆滚滚,为了制止漏气萧家老二让大师用绳索将猪后脚的刀口给困住扎紧;然后萧家老二换了一个跟铁片有点像似的东西,开端给猪刮起毛来。
李梦兰家的这头猪养了整整一年了,最起码也有两三百斤;这猪肥块头大身材内的血天然也就很多,本来李梦兰另有一点担忧本身筹办的糯米会不会多了一点;现在一看……嗬,豪情本身是白担忧了一场,装着糯米的大木盆很多数差未几快比得上木脚盆了;差未几全部大木盆都快满了,刀口处才不再有鲜血流出来。
李梦兰忍不住猎奇的问张玉娘:“娘,阿谁萧家大叔他这是在干吗?不是应当给猪刮毛了吗?如何……”
气候冷得很一大早天还没有亮的时候,李梦兰家里一大师子的人就全都起床了;很快清冷的院子里就变得了闹起来。
“村长大叔,你咋这么早就过来了?”李梦兰一脸惊奇的脱口问道,她并不晓得林长泰明天已经跟李大柱约好了明天要过来李家帮手杀猪的事情。