李梦兰将木盆里的五块豆腐切成小方块，又从陶罐里舀了些汤来做汤头；并在里头搁了一些生姜、辣椒酱，青蒜苗切成段儿一齐倒入锅中盖上锅盖焖起来；为了让豆腐做出来今后的味道更加鲜美，她又从猪脸上拆下来一小块瘦肉细细地切成丝搁到了豆腐内里；本来豆腐就很轻易入味，没多久的时候便能够出锅了。
话一说完，李志明整小我就跟只兔子一样跑得缓慢；很快就消逝在虚掩着的大门以后。
李志明一走到院子里头就看到了跟自家mm坐在一块的王丫头、林春妮俩小我，神采俄然一红有几分不太美意义的说道：“丫头mm、春妮mm，你们来了。”
李志明一边用饭一边不住的偷偷朝着王丫头那边看畴昔，他还觉得本身的行动已经够谨慎；却不料这一幕幕都被一向留意着他跟王丫头的张玉娘看在了眼里。
这都还没有吃进嘴里，就已经让人有种又爽又滑、辣味彻骨、香气溢满唇的感受。
李梦兰想着自家的爷爷、外公仿佛明天对本身做的酸辣土豆丝挺喜好的；她利落的拿起几个土豆切成了细细的丝，然后将它们给泡进了净水里头。
林春妮的话让李梦兰的笑声更加的明快起来，天然....王丫头也就脸红的更加短长。
这顿饭吃得热烈非常，林春妮跟王丫头一开端另有些拘束；但是一瞥见李家的长辈们都是一副暖和热忱的摸样，渐渐的也就放开起来，垂垂地跟李梦兰边吃边谈笑来。
“就搁这吧！”李梦兰顺手指了一下砧板中间。
李梦兰伸手指了指本身额头上沁出来的细细汗水，笑眯眯的说道：“你的脑门上都已经出汗了，俺估计--丫头姐姐的脸大抵是被日头给晒红了的；丫头姐姐你说是吗？”
适值王丫头跟林春妮俩小我一人捧了一个碗在那边吃的津津有味，俩小我一看到李家的长辈们不由得很不美意义起来；一个个都红了脸。
“好！我正想跟兰儿mm学学技术如何样才气做出甘旨的菜来。”林春妮本来就是个没啥心眼的女孩子，一听到王丫头的发起想也不想连连说好；天然上一个话题就被她这么大刺刺得给疏忽掉。
张玉娘这边是满心的欢乐，筹算吃过饭今后再好好地跟本身的男人另有爹娘、公公婆婆好好地合计合计；挑一个比较好的日子差媒人去王铁柱家提亲。
“好。”李梦兰直接拿出来一对土豆放到了林春妮的面前：“春妮姐姐，你就帮手将这些土豆的皮给削了。”
林春妮一脸茫然地问道：“兰儿mm，如何我跟丫头姐姐的模样很吓人吗？志明哥哥如何就跟见鬼一样，吓得跑了？”
林春妮还好，她笑眯眯的应了一声：“志明哥哥，我来找兰儿mm玩耍。”
李梦兰家的柴火都是大半年前从山上捡返来的，早就已经干透了；很快....王丫头就用干稻草将火给扑灭，灶上的锅一下就热了起来。
因为土豆内里含有丰富的淀粉，切开后的土豆如果不泡在水里的话；大要的淀粉会产生氧化，色彩会变黑并且在炒的时候会粘锅；表面和味道都会差很多。
“兰儿mm，这些土豆不是已经都洗洁净了吗？你如何还要将它们给泡到水里头？”林春妮不明以是的问道。
总之....明天的事情对于张玉娘跟王丫头两方来讲，都能够说得上是--皆大欢乐！
王丫头不太美意义的问道：“兰儿mm，有啥事情是俺能够帮手的你尽管说就是。”
王丫头还是头一次看到有人做豆腐的时候这么讲究，她有些咂舌的瞧着一锅子黄黄的豆腐，因为里头搁了酱油的原故使得本来红色的豆腐都变成了黄色；内里还杂着碧绿的青蒜和葱花，热腾腾的烟雾中飘零着浓烈的肉香味跟香辣味。