苏洪清楚，他们只是临时认错，心想这里全星办事生太多了，等友美那第3家店开好，再调三个走。
“嗯。”
苏洪道：“你做事很卖力，也很替酒吧着想，做全星伴计完整没题目。但仅限于此。”
现在跟他们说太多，他们也听不太懂，实际操纵的时候，还得苏洪带着。
副店长点点头，明显明白了些。
副店长点头。
苏洪晓得他实在并没有真地听懂，只是不敢回嘴。
“他不懂办理，总弄得我们很忙。”第一名抱怨道。
“我晓得错了。我接下来必然多看几遍。”副店长包管道。
苏洪让他去把统统四位全星办事生叫过来。
吧台也比较忙，几个小女人不是忙着收银，而是催促厨房快点行动。
等他们提定见太难，苏洪道：“就这么办吧，先从你们2号店开端。”
“你是说那些全星办事生不从命你的调配？”
2号副店长点头，“他们不肯意来厨房，感觉累。能够还一方面是……我想是不平我。”
几人你看着我，我看着你。
他则出去，从吧台叫上一个全星办事生，从大堂叫来一个全星办事生来厨房帮手。
不管是副店长，还是全星办事生，苏洪此次都是破格汲引的。他们实在都还没有真正达到那种程度。
此时买卖还不错，院内大堂都坐满了人。
“你们是全星办事生，拿着浅显办事生三倍的人为。你们应当很清楚，你们的岗亭必须跟着酒吧的详细环境而停止调剂。”
“办理呈现题目时，你要把题目反应给我。多在各办事生中走动，多变更其他办事生，而不是忙了就本身上去干。你是办理，不是全星办事生。”
走入大堂，一些办事生在敬酒，一些则忙着端菜端酒，没有人闲着，但苏洪发明，很多客人桌上仍然空着。
副店长点头。
他让副店长出去，对四位全星办事生说道：“明天很忙的时候，如何没有去厨房帮手。”
“晓得为甚么不晋升你到店长吗？你的看法和思惟，离店长实在还是有很大一段间隔的。那本标准化操纵和办理手册，你还是要多看，细心研讨内里的精华。”
苏洪走到厨房，副店长和三位厨房办事生正在烹调食品。
苏洪看向四位全星办事生，“如果有对办理不满，你们起首要从命办理，再过厥后向副店长发起，如果副店长完整不听，你们可直接来我这反应。”
苏洪把2号店副店长叫来。苏洪让他坐到四人中间。
副店长端起水杯喝上一大口。
苏洪挨个问他们。
“明天人太多了。且……且店长你一走，有些人不从命办理。”2号副店长委曲地说。
待鲍里斯坐好，苏洪说道：“我刚才一向在思虑，我们的运作形式是不是调剂一下，免除传菜端酒的环节。让客人本身到吧台端菜端酒，先付账，后吃东西。”
“副店长有没有叫你们去？”