马车载马肉，马车前有俩村民在看卖肉。管家问：“买马肉不？”
“我嘴坏了，不能嚼。”费腾搅着锅里的粥，米粥的香味已熬出。
都在用饭，管家看眼本身的双手，本想去吃，因手脏，动机断了很多。他道：“你们啥时吃的饭，咋不跟我说一声？”他看钱溪五何不凡他们。
洗罢刀手，管家将刀在衣服上擦了，将手也在衣服上擦了。
“马肉？”钱溪五想了下，他道：“没事，管家，你拿个饭碗盛了饭菜，到马车前去。边用饭边卖马肉。”
“一个。”这马肺一个就挺大，老头买俩担忧吃不了坏掉。
将番笕放回，管家便搓刀搓手，将刀上手上的油十足令番笕吸了。搓罢刀手，管家便将刀手伸进水里，洗刀洗手。
话毕，管家手捧刀与碗筷往出走，走了几步他停下，心道：“来杯酒，没事喝口？”
管家来至水盆旁，将刀拾了起来扔进净水盆里，一旁凳上有番笕，管家将手伸进盆里湿了手，去拿了番笕来搓，将手上搓满番笕。又将那刀拿出，给刀抹了番笕。
“那马肺也是两个铜板一斤？”老头问道。
“马肺那东西咋吃？”老头一旁中年男人问。
其别人感受门被翻开，停顿下，皆看向门口。
“一个。”管家将碗筷放了，拿起刀至车前，以刀拨动拨动马肺，马肺两大片，不连着。瞧瞧两只洁净的手，管家无法，拎了马肺给老头称秤。
丫环在水缸给管家舀了两瓢水，站立在一旁。
以此鉴定，本身的工人未洗手。这脏水应是那俩仆人洗的。
都用饭本身也饿了，管家走进屋来，去看：“哪有水盆，我洗洗手。”管家看到了水盆，他朝水盆走去。
这都在用饭，唯独本身未吃。他欲往前迈步，说：“那另有马肉呢？”
“你们在这吃喝，我去道边去。”管家一手拿了酒杯与刀，一手拿碗筷。话毕，他便出了厨房，往马车那去。
“都两个铜板一斤，从马头到马尾，再到马脚，从里到外，皆是两个铜板一斤。”管家嘴里嚼饭菜，手拿筷子指那车上马肉。
管家走至水盆前，不知这是谁洗剩的水，那地上另有个水盆，那水盆里的水又黑又埋汰。这一比，管家晓得这俩水盆都是谁洗的了。洁净的应是这家女人与这家掌柜洗的，因他们没在工地干活。埋汰的定是这家仆人与工人们洗的。他特地看眼屋里人的手。这家掌柜人的手，皆是洁净的，唯独他的工人的手是脏的，脏的是用灰洗的。
“两个铜板一斤，肉，骨头，脏器，肠子，都是两个铜板一斤。”管家看那老头与马车上之肉，瞄眼那中年男人。
“本来都在这屋里？”管家挨个看一遍这屋里人，接着看向饭桌，看向饭桌的饭菜。
那俩村民，一个老头一其中年男人。那老头问：“传闻你这马肉是两个铜板一斤，不管是甚么？”
洁净水盆虽洁净，在与埋汰水盆对比之下。它是被人洗过的，管家将刀放到地上，端起这水盆，未至门口，便将水往门口一扬。
“烀着吃，蘸蒜酱。”老头回。
“管家出去吃点不？”钱溪五嘴里嚼着饭菜道。
管家持酒杯至桌前，给本身倒了酒，酒香，闻着就想喝口。
钱溪五嘴嚼饭菜吃的香，他道：“管家，你将刀扔了，出去洗洗手，吃他两口。另有酒，爱喝也喝他两口。”
“给我称了。”老头要买马肺。
“行，你要想喝，再倒杯酒去。”钱溪五划拉口菜，端起酒杯：“管家，你看。”话毕，钱溪五喝了口酒。
刀杯被管家放到一边，管家左手捧碗右手持筷，便吃起饭来。吃了饭，饭香；吃了菜，菜香。管家口嚼饭菜，赞道：“这家饭菜挺香呀？”