翠儿回到家里头今后，想着花枝是临时决定回家的，陆大娘家怕是没有甚么接待半子的好菜，还特地让连青山去鸡圈里头抓了只至公鸡，捆了翅膀今后送去了陆大娘家，算是本身给陆大娘家添菜了。
“返来啦！外头冷不？又下雪了？”翠儿看着连青山身上的衣裳有些湿了，忙不迭的对他说道，“你进屋去把外头的衣裳换下来吧，衣裳湿了免得着了凉。”
又鲜又酸的酸菜被切成细细的丝儿炖的软软的却不糊烂，口感还是那么的脆生，夹一筷子放进嘴里头，那酸爽的口感刹时就满盈开来，加上五花肉的甘美，让人丁舌生津，忍不住还要再多吃一口。
“青山……你从速返来吧……”翠儿这时候非常的悔怨，本身如何刚才在连青山出门之前就没想起来要炖酸菜呢？如果想起来了，让连青山将大石头先挪开，这时候本身就能捞酸菜切酸菜，待会儿就能炖上了。
将五六个片好的酸菜梆子摞在一起，再用菜刀细细的切成丝，如许切出来的酸菜，粗细均匀并且炖的时候好熟，又轻易入味儿，是翠儿最喜好不过的了。
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翠儿当初来到这背景屯，熟谙的第一个村里人就是陆大娘，以后跟着陆大娘熟悉了，更是非常的对脾气，加被骗初结婚的时候是从陆家发嫁的，翠儿一向把陆大娘当作了半个娘亲，把花枝当作了亲妹子一样的，都是翠儿内心头的本身人。
翠儿利落的用菜刀将酸菜的梆子切下来一片，平放在菜板子上，左手扶着酸菜的叶片，右手用菜刀横着将酸菜的梆子片出一道寸长的口儿来，然后左手抓着上面的那半片酸菜，右手的菜刀抵着下头的那半片酸菜，这么一撕，就将一片酸菜，片成了两片了。
将五花肉拿出来，用水洗洁净今后细细的切成薄片儿，肥瘦相间的五花肉，炖酸菜吃最好不过了，不像纯瘦的肉那么柴，也不像是纯肥的肉那么油腻，不肥不瘦方才好的脂肪含量配上酸菜那酸爽的口感……想到如许的味道，翠儿就有些等不及了。
因为怀了身孕，翠儿的饭量比常日里头大了些，一边忙活着本身用饭，一边还要照顾两个小的，幸亏大妞懂事，本身能吃的很好还能帮翠儿照顾着小虎，小虎也长大了，不需求翠儿为着吃，固然本身吃的慌乱了些，却也不肯让翠儿喂着吃了。
“半子进门，小鸡子遭殃。”这是翠儿小时候听过的一句土话，说的就是半子上门的时候，岳丈家里头为了好好的接待半子，天然是要杀鸡宰鸭的好好筹办一顿饭的。
“快开饭吧！”翠儿看着两个孩子眼睛亮晶晶的看着桌上，本身的肚子也饿得很呢，忙不迭的给孩子们盛好了饭，又给他们一人夹了几片五花肉放在碗里头，这才跟连青山一起吃起饭来。
这切酸菜但是有讲究的，积酸菜用的明白菜的梆子，中间的处所厚，两边的处所薄，积成了酸菜今后，那酸菜中间的处所，也会比两边厚一些。如果直接就将酸菜切成丝，那酸菜的丝儿就会很粗，模样和口感都不好。
酸菜披发着淡淡的香气，惹得翠儿抓心挠肝的想吃，但那酸菜缸上压着的两块大石头，却让翠儿难堪的很。翠儿还记得本身当初积酸菜的时候，陆大娘和本身两个都没能挪动那大石头，还是连青山返来了今后将那石头压在缸里头的。
哎呀，这真的是，怀了身孕今后，就没跟连青山密切，翠儿本身有的时候忍不住想起让人脸红心跳的事情来，实在是太羞人了！
“是啊，娘炖了好大一锅呢，待会儿我们好好吃一顿！”翠儿将手在围裙上擦了擦，伸手摸了摸大妞的头，又摸了摸小虎的脸颊，看着两个孩子的体温都很普通，没有因为出去转了一圈儿而着凉，这才放下心来。