首页 > 翠色田园 > 第28章 炖肉备菜

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“婶子你现在想好了要做啥了没?”翠儿看着地上的菜,几棵冬储的明白菜,一堆地瓜一堆土豆,加上之前交给陆大娘的一大块肉,园子里头的韭菜,这也就是四样青菜呗。

春竹婶子噼里啪啦说着话的时候,翠儿的内心头感觉亲热的很,看家的且(这个音,详细是啥字不晓得),是东北这边的土话,且就是客人的意义,来且了,就是来客人了。翠儿还是很小的时候,在姥姥家听过如许的话,内心头感觉靠近的很。

翠儿看着春竹婶子皱着眉头,一筹莫展的模样,内心头想起平时陆大娘跟春竹婶子逗笑话的时候,说春竹婶子就会那老几样的菜,内心头总算是回过味儿来了,豪情这春竹婶子屋里屋外的活儿一把抓,就是厨艺是个老迈难啊!

“嫂子,就等你呢!”春竹婶子看到陆大娘今后,见了救星一样的走了过来。

翠儿跟着陆大娘走到春竹婶子家的时候,春竹婶子家里头还没有开端忙活呢,春竹婶子正跟一个不熟谙的大娘一起清算着甚么。

“是炸肉段和甩袖汤。”

“陆大娘你稍等,我给他们爷三个做点下晌吃的东西就畴昔。”翠儿看着陆大娘进屋来,忙对着她说道。

“这白菜土豆子,平时家里头吃还行,如果用来接待且,就显得有点儿不敷面子了。你春竹婶子是个爱面子的,山药那孩子又喜好张家那闺女喜好的紧,这相亲饭可不能做的丢脸喽!”陆大娘一边说着话,一边清算着五花肉,等大锅里头的水烧开了,便巴掌大的一整块五花肉放进锅里头煮去了。

“大娘,我会做两个菜,给你说说,你看看能不能上桌。”翠儿策画了下,既然有炸丸子,那再炸些其他的的东西,也不会多费多少油,便想着再添两个菜。

“行,婶子就靠你们了!”春竹婶子欣喜的说道,还没等再说甚么的,便听着院门口有人来了,不是别人,恰是给自家山药说亲的媒婆,媒婆来了天然是要好好接待的,春竹婶子也顾不上做饭这头了,跟陆大娘说了一声,便去号召媒婆去了。

翠儿还没来得及想走还是不走这回事儿,就转过月去了。

这如果再过俩月,园子里头的菜下来了,如何的都好说,就是自家小子看上人家闺女了,等不了,这真是难为死人了,“对了,我家老头子说我们乡村里头鸡蛋金贵,拿豆子换了十个鸡蛋返来。”

“好嘞,大娘别说我偷学您的技术就行!”翠儿笑眯眯的应了,看到门边还挂了很多围裙,当下也不客气,拿了一条系在腰上,回身对春竹婶子说道,“婶子,你看看有啥活儿,固然安排我来干吧。”

“翠儿,待会儿你看看陆大娘我的技术,我做的扣肉,但是这四周的十里八村儿都驰名儿的!”陆大娘笑着对翠儿说道,笑容里头的高傲毫不粉饰,“待会儿我炖肉的时候,你可好好瞧着。”

这一天是初三,翠儿一家人刚吃完了早餐,正清算桌子呢,陆大娘就到了。

“行,那婶子我就不客气了!”春竹婶子看着翠儿说话办事这利落劲儿,就喜好的不得了,内心头想着明天自家要相看的儿媳妇,如果也是这个脾气就好了。

“翠儿,你明天有啥活计没?没事儿的话就跟我去春竹他们家,明天就是相看的日子了,有些菜啥的,我们明天先做出来,省着明天慌乱。”陆大娘的大嗓门在外屋就亮开了,惹得小虎猎奇的睁着大眼睛往外张望。

“嗯,肥瘦恰好,这做出扣肉来,必定好吃。”陆大娘伸脱手来捏了捏那猪肉上的肥膘,五花三层的猪肉,是做扣肉最好的处所。

春竹婶子指着中间的一堆土豆和地瓜说道,“翠儿是外边嫁出去的,晓得的菜色必定比我们这闷在山里头的人多,快帮我想想这菜如何做,人家说待看家的且得好几个菜呢,我这家里头,除了背面院子里头新拱出来的韭菜以外,就没有新奇菜了,又不能给人家吃野菜吧?这可咋整!”春竹婶子一边拍动手心,一边儿说道。

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