于果将猪肚包好鸡以后整只放进了锅里，增加了适当的水后又洒下胡椒，姜片，草果，盖上锅盖然后开端生火，做完这一系列以后，她才说道：“林哥，这道菜做出来的汤有很好的滋补服从，能祛风，去寒，补肾，暖胃，普通就寝不好的人喝了此汤都会就寝变好，并且，如许做出来的鸡和猪肚味道一流，特别是寒天的时候，这道菜包管绝对大卖！”
“是这个理。”林长兴点点头。
拿了人家财帛，以是于果教起那些厨子做炒石螺和凤凰投胎这两道菜也格外的用心，奉告厨子能够自行增加甚么调味料，而有那些调味料是绝对不能增加，不然会落空它们原有的美味。
厥后让他始料未及的事是，这两道菜，竟然很快就成为了他的镇店招牌。
“凤凰投胎？好，好，好名字啊。”林长兴没想到这菜名字也叫得这么清脆，大喜以后一拍桌，“小果，你明天的这两道菜我出二百两，不过我不但愿别的酒楼在短期内也推出一样的菜式。”
“不知小果对这合作的事情有甚么设法？”林长兴考虑着说话，在商界混迹多年，他天然也听出了刚才于果说的看着给只是客气话。
林长兴内心半信半疑，可当一个时候以后，他在配房里喝了一口小二刚端来的汤，又别离吃过猪肚和鸡肉，且别说这汤会不会有她说的那些服从，就冲这个味道，就绝对值这一百五十两了。
幸亏，她承诺了这两道菜不会再教别的酒楼，他信赖她会说到做到。至于别的酒楼，必定也会千方百计的偷师，只不过在别的酒楼学会之前，他早已经赚大钱了。
林长兴作出了决定，却用心把前面三个字尾音拉长，于果不笨，她当即听出了林掌柜的言外之意，便接过了话茬：“只不过因为石螺本身代价昂贵，就算它做得再好吃也卖不起好的代价，何况它固然好吃，却不下饭，只能当是餐前餐后的小吃，我说得没错吧？”
“当然。”对于这道汤的服从，她但是亲身材验过的，在当代的时候她有胃寒，大夫让她没事多喝点胡椒猪肚汤，如果能插手土鸡一起煨，则结果翻倍，她才喝了没几次，胃寒的弊端就好了。