首页 > 大端不良卫 > 第一百六十七章:细盐暴利

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殿下,再好的食材,如果没有调味料那也是暴殄天物,陇元镇指着瓶子解释道:“这鲜油是我研制的独家秘方,能够将肉味的美味完整激起出来,哪怕不是鸡肉而只是平平无奇的素菜,拌上鲜油还是甘旨适口,不输好菜。”

“殿下,我就说很好吃,陇靖安的技术没话说。”

隋安长公主吃完两碟后,认识到本身失了皇家面子,从速停下碗筷:“这东西,究竟为何那么好吃,我府中庖厨是贤人犒赏的江南良庖,他做的东西放眼长安,也就元贵妃宫中可比,你只是顺手一炒,竟然比良庖味道还好。”

他拿起别的一个瓷瓶,把东西倒在巴掌大的玉碟上,那细白如面粉一样的东西,惊得隋安瞳人震惊,花容失容。

隋安长公主固然不睬朝务,还是晓得赚一千万贯有多难,她不是看低陇元镇,而是感觉仅凭一人之力赚千万贯,伸出来实在是天方夜谭,哪怕此时现在真的有人这么说,她还是不敢信赖,只感觉陇元镇是在夸海口,做不得真。

等统统东西都已经备好,陇元镇把白斩鸡剁碎成块,只是简朴加了芝麻、青椒,立马热锅放油烹炒出热度,最后倒了一勺鲜油进入炒锅,跟着他的大力翻炒,锅中鸡块遍及金黄光彩,可见极美味道扑进鼻孔,叫人丁舌生津。

“至于这个鲜油,所用质料比之粗盐是贵重一点,但这东西做出来味道极好,如果您这类金尊玉贵的贵族都说好,其他勋贵宗室、官僚豪绅想来也乐意用这个做菜,订价为每斗一两银子便可,大端的富户现在不说千万也有百万了,每年靠鲜油也能赚个五百万贯。”

“一千万两白银就是一千万贯,那但是官帑靠近三成的支出,你莫不是在利用孤,以你一人之力,如何能赚得那么多钱,这可不是开酒楼做剧院。”

隋安不由得点头否定:“这如何能够,我记得细盐的体例畴前朝时就已经在研讨,只是从未胜利过,本朝建国所用的盐皆为花色粗盐,你是如何晓得如何制作细盐?”

陇元镇不想再瞒着他,今后想让贤人乖乖听话,少不得要她在背后周旋。

“恰是。”

陇元镇陈放在前,神采严厉给她解释这东西的用处:“殿下,这东西叫做鲜油,是极佳的调味品,不信我给你尝尝,只需求一盘白水煮鸡便可。”

“这是,这是细盐?”

隋安长公主镇静至极,不但是因为他能为本身的阿爷赢利,还在于他有充足的才气和手腕带着百姓致富,只要百姓们安居敷裕,这个国度才算是真的强大,乃至于能提早规复到开元乱世。

“黑乎乎的,看着跟墨汁似的~”

这类乱世,真正逗留在坊间街巷,逗留在老百姓家中,而非是文官那种装点门面的歌功颂德。

眼下的盐如此邃密,谁都晓得意味着甚么——一旦将煮细盐的体例推行,意味着全天下人都能吃到细盐。

隋安长公主所言不虚,他如此细分好处,手中最多留下两成,如果玄帝再问起来,你能一成都不给他吗?

隋安刚想动筷子,陇元镇从速拦下:“殿下且慢,另有最后一道工序。”

陇元镇当然不会白手而来,他从后背拿出两个白瓷小罐。

“我倒是想晓得是何物,能有能力让百姓不得不消?”

若只是色彩欠都雅还不致命,最关头的是它的味道也不好,粗盐中杂质过量不纯洁,就必定会在利用中将杂质融入饭菜,内里其他味道交杂,确切不如何好,即便是贵族所用的宫盐,也只是把粗盐研磨成藐小颗粒,过筛掉部分杂质,还是摆脱不得千奇百怪的味道。

隋安把炒得喷香冒油的鸡块放进嘴里,在筋道嫩滑的鸡肉中,细盐的咸味和鲜油的美味相互融会,好吃得恨不得吞下舌头,一小碗鸡肉很快吃得干清干净。

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