在宋朝，吃蟹是时髦风潮，有“螃蟹橙酿”、“洗手蟹”等诸多做法，黄药师天然也不陌生，守着桃花岛的便当前提，这东西也是常吃的。
心想这年初饭店可真不好干，甚么奇葩客人都能碰到，另有要本身脱手的，特么的你本身能做菜，出来下馆子干吗？
厨师长更愁闷了，我觉得是甚么惊六合泣鬼神、我们饭店没人能做的新菜式呢。搞了半天就是这？学徒工都不拿这东西练手！
人家的蟹黄鱼翅羹，另有蟹黄呢！
“老黄啊，我出的题目，你家蓉儿做出来没？”
呃，公然是多智近妖的黄蓉，没难住她。
“给我弄几只母蟹过来？要蟹膏肥满的！”
粉丝还是浅显的红薯粉丝，不管哪个饭店，也不会有甚么极品粉丝的说法，但是昊学把粉丝在微温的菩斯曲蛇羹里先浸泡，一方面不让它变软太快，另一方面却能让蛇羹的美味渗入此中，让平常的粉丝也成为极具口感的甘旨。
粉丝汤？不该弄一个小时吧……莫非是伎俩不谙练尝试了好些次？
固然看上去简简朴单，但实际上，这一大碗汤里，将海陆空三路甘旨融为一体，终究羹汤呈乳红色，一根根泛着虎魄光芒的粉丝在此中渐隐渐现，最上面铺了一层惹人垂涎的金色蟹黄。
不过，再如何样都充足秒杀蔡有趣徒弟的蟹黄鱼翅羹。
提到本身的后代有出息，每个爹娘都是高傲的，黄药师的语气中满满的都是这类高傲，“不过，她说如许的题目很风趣，缠着让我多出一些，我可没体例本身编写，还好你来啦，另有没有病狗那样的新奇题目？”
“我返来啦！”
伸手不打笑容人，昊学说得这么客气，那厨师长皱眉踌躇了一下，问道：“你要做个甚么菜？”
如何说呢，再尽力十几二十年，或许能模糊窥见真正“厨道”的门径吧。
鱼翅这东西，仓促间昊学也弄不着，就算打电话去桃花岛，也不能让黄药师急吼吼地下海捉沙鱼啊，何况这用量还不小。
“多谢多谢！”
昊学挺用心肠做了这道汤羹，亲身脱手，才是最大的待客诚意嘛，这可比1888每人一份的高价菜更宝贵，即便不考虑味道。
嘿嘿，这但是南宋年间桃花岛海疆无净化无公害的新奇海蟹，妥妥的秒杀京都会内能找到的任何种类。
“当然不可！”
前次从黑木崖打下来的野生斑鸠味道很赞，这回再给东方不败打电话，却还多打了一只鹧鸪，这也是很不错的食材。
昊学来到后厨，很自来熟地跟几个厨子打了个号召，笑道：“宴客用饭，朋友口味刁，我本身来做道菜行不可啊？”
黄药师笑道：“当然！固然蓉儿也利诱了一阵子，但还是顺利解答，倒是比我反应更快呢！”
“粉丝汤。”
昊大厨牌蟹黄粉丝汤，完美出炉！
昊学满脸笑容，“我们是‘斑斓江山’包间的客人，就是为了图个乐，统统题目我们本身承担，行个便利呗？”
即便如此，这一通折腾下来，还是花了靠近一小时，才繁忙结束。
“哦对了，你们这里有粉丝吧？”
但是已经不能再快，这本来需求熬一下午才达到最好结果，但是明天这场合明显来不及，只能尽能够简化工序，味道上也稍差了一筹。
莫名其妙地看了昊学一眼，决然点头道：“这哪能随便做，吃出题目来算谁的？”
粉丝汤嘛，长城饭店高薪礼聘的厨师团队，过来围观这玩意的制作体例？转头要被辞退的好不好……
昊学去了最角落的一个灶台上，也没人重视他。
两种飞禽熬汤，美味更有层次感。为了尽快完成工序，昊学乃至以太极拳的内劲击打这两只不幸的死鸟，将鸟肉完整打得酥烂，更轻易将本身美味化入汤里。