而越是简朴，越不要厨艺的餐饮形式，越是能够快速的扩大。
麦当劳和百胜餐饮是搞加盟店的，这个形式比较成熟，扩大起来也非常的快。但是，加盟店是建立在办理和培训体系成熟，能够快速的帮忙加盟店的店东培养店长和伴计。
这一系列的条目，包管了布什内尔不会被人踢出局以后，使得其更放心大胆的履行企业生长的计谋。
比如，百胜餐饮旗下的肯德基、必胜客之类品牌，大部分都是不讲究厨艺的快餐，只要套用总店的办理形式，店面选址不是太差，根基上都能站稳脚根。
最典范的就是中餐馆，根基上，好的中餐馆品牌，都是极少数总店和旗舰店的口碑不错，其他的加盟店和连锁店的程度普通般。自觉标扩大，要么的稀释了品牌的口碑，要么则成为快速他杀。后代，中国餐馆行业颠末量年的调剂以后，发明了不太需求大量厨师的火锅店，才气像外洋的肯德基、麦当劳一样不竭的扩大做大范围，其他的范例中餐业，最好的运营形式，并不是做大范围，而是做精停业和口碑。
查克芝士当然不是佳构餐馆，而是典范的快餐店。
至于，林棋给布什内尔出运营策，也并不是因为对查克芝士多么上心，而是因为，查克芝士更新文娱设备速率更快，新创业电子就能够近水楼台先得月，从而源源不竭的把街机和其他的文娱设备出售给查克芝士。
“不，只要它是在精确的方向进步，必然能达到麦当劳那样的程度。如果达不到，申明方向一定是精确，或者，过程顶用错了战略。”林棋浅笑说道，“前者决定了此后能够达到的高度，后者则决定了达到目标所需求耗损的时候。”
毕竟，新创业电子公司建立的比雅达利更晚，但目前已经是范围越来越靠近于雅达利，且仍然在微弱的上升期间。
“感激你，林！”布什内尔笑着对林棋说道，“自从你在记者会上给查克芝打了告白，我的店面熟意大好。现在，三家门店每天营收加起来都冲破10万美圆了。”
“半年改换一遍设备，是不是太快了？”布什内尔不由的踌躇。
实际上，快餐固然是餐饮市场的王者，只要快餐才气做呈现在的近百亿美圆市值，将来却会缔造出市值超越1000亿美圆的麦当劳，以及两三百亿美圆市值的百胜餐饮。
“查克芝士不是游戏厅，是一家餐厅。以是，游戏机数量必定不能跟游戏厅比拟，但是，我们要包管带给主顾欣喜，这就必必要让我们的游戏不竭的更新换代。”林棋浅笑说道，“与此同时，每一款引进的游戏，不管是街机，还是主机游戏。我们都要停止把关，不要那些古板而渣滓的游戏，进入游戏厅中。”