现在大明最大产盐区两淮盐场还在利用掉队的煎盐法停止盐业出产。煎盐法是抽取海盐的最传统体例，简朴的说就是用大锅煮海水来提取盐分。这类体例即破钞薪柴，盐工要处置烧火，取卤，收盐等事情，劳动强度也是很大的，并且还只能是一家一户为单位的停止出产，形不成大的范围。
张楚也晓得必定会胜利，不胜利才是见了鬼了，一则晒盐之法在明末已生长成熟，二则这晒盐法是后代遍及采取的海盐制取体例，并且离山东不远再往北去就是后代中国最大的盐场长芦盐场的地点地，张楚一向想着甚么时候气力强大的也将那些处所占过来。
这里边做的极致的要算大明建国天子朱元璋了，朱元璋是贫苦人出身，在先前受尽了赃官贪吏的毒害，以是当权后对官吏非常严苛，制定的官员薪金轨制中给官员的薪水很少，并且对贪腐行动合用峻厉的法律，很多赃官被他剥皮实草作成标本摆在大堂之上，以鉴戒厥后的官吏，就是如许也没能禁止住官员的贪污腐败行动。以是希冀着出一个圣明的天子就会清官满朝的人还是太老练。天子不可靠百姓监督总能够了吧？朱元璋这个巨大的天子也曾试过，规定百姓能够押送有贪腐行动的官员进京受审，这类监督算是真正有力了，并且朝廷上另有个天子为大师撑腰，然并卵，这统统都没有效，大明朝的官员们前腐后继，贪腐行动比其他的朝代一点儿也没有减少。弄到最后官员个个富的流油，天子却穷的每天为银子忧愁，每当天子还搂点银子花时大臣们就会跳出来大喊：“不成与民争利。”
张楚的目标当然不会是节制住原有的盐场，他现在做事根基是要走别人的路让别人无路可走。张楚要用山东出产的盐将两淮的官办盐业挤垮。这倒不是张楚天生的傲慢，因为张楚有着两淮盐场合不具有的技术和办理体制上的上风。
盐场的盐工对张楚的到来表示出极大的热忱。因为明天是盐场与他们正式签订劳动条约的日子，条约的内容他们已烂熟于心，按照条约他们只要尽力劳作便能够过上充足的糊口，而张楚恰是促进这统统的人。
张楚从山西杀到海边，也来到了聚宝盆的边沿，他必定不会放过盐业出产这个赢利的大买卖。