这一期间，最后的两大殖民强国西班牙和葡萄牙正慢慢丧失海上霸权，新兴的海上强国荷兰正逐步崛起，为了在远东停止殖民扩大，把持东方贸易，荷兰于1602年景立了具有国度职能的荷兰东印度公司，开启了对远东地区的殖民打劫。
他来找张斌，竟然是请教土豆的做法，因为他听了汤显描述土豆炖鸡肉的甘旨以后，发明这是一个很好的商机，他名下就稀有座酒楼，如果能将土豆做成特性菜，其利润那可不是一点点！
大明福建总兵施德政令福定都司都批示使沈有容率兵劈面责问，荷方理屈，于当年十一月退出澎湖。
澎湖大胜以后，南居益将荷兰守将高文律等押送至都城，明熹宗并“祭告郊庙，御门受俘，刑高文律等於西市，传首各边，以明示天下”。
实在，在明朝，贩子职位并不是一向很低下，大明立朝之初，因为太祖朱元璋是费事农夫出身，对贩子存在成见，以是，贩子职位很低，他乃至明文规定，贩子连绸缎衣服都不能穿，足见他对贩子的轻视。
天启四年七月，南居益令福定都司本地各卫所集结福船战舰前去援助，开端对澎湖的荷兰殖民者策动总攻。
比方，土豆炖鸡肉、土豆炖牛肉、醋溜土豆丝、红烧土豆、炸土豆条，炸土豆片等等等等。
而恰好此时，乡绅汤显找来了一个在全部温州都排的上号的大商户，结伴来到县衙，来找张斌筹议土豆售卖的事情，张斌天然是欣然欢迎了这两人。
他欣然提笔，将本身会的土豆做法一一列举了出来。
但是，因为明军没有乘胜追击将荷兰殖民者完整赶出东南海疆，乃至荷兰东印度公司在东番站稳脚根，逐步把持了大明、东洋、朝鲜和欧陆的贸易，并勾搭海盗，肆意劫夺各国商船，终究导致大明与荷兰发作了一场堪比鸦片战役的大战。
当然，这些都是后话，临时略过不表。
话说荷兰为粉碎西班牙、葡萄牙和大明的贸易来往，早就开端勾搭海盗，在东南本地劫夺各国商船，此次在澎湖被大明海军围殴，他们天然不会坐以待毙。
而平阳县令张斌的功劳，也不知是处所州府忘了上报还是党争过于狠恶没空理睬他这个小县令，吏部乃至连一句表扬都没有。
为减缓澎湖方面压力，分离明军兵力，荷兰从六月份就开端联络海盗，对大明东南本地展开了劫夺。
张斌也不晓得这到底是如何回事，不过，荷兰既然已经败退，海盗天然不大能够再登岸劫夺，困在平阳县衙的五百多名“夫役”也能够回福建了。
天启四年仲春，南居益亲身乘船到达金门，命令明军渡海反击，光复澎湖，总兵俞咨皋、守备王兰梦，率战舰两百余艘，海军官兵一万余名，登岸澎湖，与荷兰殖民者接战。
宿世他固然不是厨师，但菜还是会做的，毕竟他是苦逼出身，要不会做饭菜，那饿肚子的时候就多了。
十七世纪初期，合法大明地盘兼并日趋严峻、贪腐横行、内斗不止、国势江河日下时，欧陆各国正通过殖民扩大，猖獗打劫，慢慢走向强大。
仅此一点，张斌便远超同济，年底考评劣等，貌似已不成题目。
1622年，荷兰东印度公司再次派出七艘战舰外加九百余名兵士，占据澎湖，并封闭漳州出海口，使得大明海军没法出港，大明朝廷闻讯，随即号令福建巡抚南居益构造海军将荷兰人赶出澎湖
但是，因为荷兰殖民者在岛上修建了坚毅的工事，再加上他们的坚船利炮，明军久攻不下。
送别了二哥张冠，本身的伤势也好的差未几了，他又开端存眷土豆和红薯售卖的题目。