朱杰看看肉片已经变色,一股鲜香从中迸收回来,先夹起两片放入蘸猜中,说道:“来,岚儿,尝一尝,如果不好吃的话,算我认输……”
朱杰沉声道:“那里来的那么多的讲究?岚儿,把酒菜撤下去,重新做,这回用清油,不要猪肉,改用牛羊肉,简朴做几样就行,不消这么多花腔,能填饱肚子就成!实在不成,就给我直接炖一锅羊肉出来!”
舒信琛撇撇嘴,答道:“大人,就您这个技术,真的能够比林蜜斯还好?我如何就那么不信赖呢……”
“牛羊肉切片,越薄越好;筹办葱段、姜片,这府邸当中这么多仆人,莫非就没有几个厨子?把韭花酱、豆腐乳放进芝麻酱中,搅拌匀了!我开端起火了!”
朱杰号召道。
“岚儿,给我筹办食材:黄牛瘦肉、山羊肉、生菜、豆腐、大葱、青蒜苗、清油、芝麻酱、辣椒、姜末、花椒、精盐、豆鼓、黄酒、牛油、牛肉汤、莴笋、蘑菇、菠菜、大蒜、韭花酱、豆腐乳……”
“大人,您……”
火锅,这就是朱杰刚才闪过的哪一道灵光,都城当中,有的是达官权贵,豪商富商,只要本身开个酒楼,将这个环球无双的火锅以上,天底下,那银子还不大把大把的来?固然火锅,自古就有,但是,真正的近代火锅的昌隆但是从清朝中叶才开端的,全都城为之倾倒的火锅,想要俘虏这个年代的人的味觉,那还不是手到擒来?
朱杰一张口,就是一串串的食材,林岚都惊呆了,一个堂堂的将军,竟然对菜肴这么在行?别的且不说,如果不是常常做饭,如何能够把食材分的这么清楚?
朱杰不管这么多,将统统的东西都搬到了客堂,拉过桌椅,围在一八仙桌旁。
正闲谈间,林岚再次走进了客堂,笑道:“大哥,饭菜做好了,您来尝尝人家的技术?”
朱杰看看差未几了,笑道:“走吧,岚儿,我将火炉端到客堂里,你端着锅,叫信琛他们把统统的菜盘全数端畴昔,我们要开吃了!”
林岚小嘴一撅,略略有些不满,答道:“大哥,人家但是辛辛苦苦才做出来的……”
朱杰的筷子狠狠的敲在舒信琛的手背上,悄悄喝道。
林岚无法道:“好吧,谁让你是仆人,我去做还不成吗?白白华侈了人家的一番情意,不晓得,一锅炖羊肉有甚么好的?那里有人家的精美小菜来的合口?一股子膻腥味,如何吃?”
林岚瞪大了眼睛,有些不敢信赖,这也太简朴了吧,就这两下子,还敢吹嘘的天花乱坠,大哥,一会儿,丢人的但是你啊……
“哈哈,岚儿,这一次,不消你下厨了,我亲身下厨,先让你们尝尝我的技术!厨房在哪边,带我去!”
朱杰说着话,已经将锅坐在了火炉之上,大户人家,毕竟不是小户人家能够比的,这炭炉随时都在。
不过,几个弟兄倒是神采有点不大好,舒信琛的眉头也是皱了皱。
“说的甚么话?”
朱杰穿越之前,就是一个吃货,除了兵戈以外,能够令他动心的就只要摇滚乐和各种甘旨好菜了,天南海北,几近统统的甘旨都曾经被他吃到了肚子里,做如许一顿火锅,但是算不了甚么。
朱杰笑道:“我是君子吗?我是将军,才不做道貌岸然的君子呢,走吧,当初服侍恩师的时候,我但是没少玩弄吃的,明天让你们吃一道向来没有尝过的饭菜!信琛,你跟哥几个先做着,一会弄好了,我在叫你们!”
说着话,用筷子夹着牛羊肉片,悄悄的放入锅内。
时候不长,一道道饭菜端了上来,不得不说,林岚的技术还是非常的不错,林月山为官廉洁,家里常日也就两个丫环、两个男仆,常日里做饭,都是林岚与娘亲亲身脱手,一道道菜肴,称得上色香味俱全了。