木工们边夜赶工，做出了一多量打蛋机、搅拌机和模具，并派人找来几口巨型大锅。
泽宁在院子里找出二间空屋子，窗户全数封死，内里钉上厚厚的棉被，用硝石制冰，他要做冰淇淋，炎炎夏季，热日当天，加上北方相对干澡。都城里朱门无数，有多量银子没处花，大明朝一年的税银不过三百万两，李自成打下都城后，短短一个多月时候里，就从都城的各朱门手中搜刮出七千万两纹银，是大明朝二十多年税赋的总和。
有了高平领了头，其他的寺人纷繁表达各自的忠心，特别是华才，涛涛不竭，大唱颂词，肉麻之极，听得泽宁心惊肉跳，引发很多寺人的不满。
十几个力量大的壮丁专门卖力打蛋、烧火、搅拌、搬运，女仆则是把蛋黄从蛋清里分离出来，往模具里灌溉、塑形，然后全数支出冰库里冷冻。
泽宁苦笑不已，对华才的印象差到顶点，反而对高平的印象大为好转，起码对旧主另有一片忠心，只是择主不善罢了，只不过，这些人身在虎狼之地，能有多少挑选呢，在他打仗过的金英、兴安，乃至王振，一个比一个狡猾和贪婪，很多时候，这些低层的寺人也是身不由已。
稻谷另有三个月才气收成，何况，那不是他的功绩，院子里有这么多闲人，冒然将他们辞退，这些人一下子没有了生存，很轻易生出不测，夺人饭碗，如同害命，他也不忍这么做，决定带领他们致富。
这是大总管职责范围以内的事情，不管是惊，还是喜，程伦的表示都是冷冷的，一条老命都没换来他欢颜一笑，二千多年前，周幽王为褒姒一笑，扑灭了烽火台，戏弄了诸侯，成果把本身的小命搞没了，现在，泽宁以清宁宫庄大总管的职位，竟然没换来程伦之一笑。
泽宁亲身带人在后院大张旗鼓的折腾，他现在是唯我独尊，没人敢过问他的事情，没想到折腾出来的是这么一个玩意，从没有见过，色采素净，看着很有食欲，端在手里，冷气劈面，香气扑鼻，中间还配有一个很精美的小木勺。