郝妈妈在旁见了，面上笑着，胃里直翻滚。等两人用晚餐，郝妈妈方撂下茶碗，对张四姐道：“老安人说了，秋月、冬月两个奉侍了四姐三年，同四姐豪情也深厚，现在去奉侍我们二哥，四姐如果舍不得那两个婢子，就常打发人去看看，或是打发人叫出去发言。”
沈瑞道：“方才大厨房送来几个食盒？”
张老安人用完一碗燕窝，嫌弃地看了眼桌子上的饭菜，对中间侍立的郝妈妈道：“这盘鱼给三姐送去，那盘火方给四姐。”
内宅，上房。
冬喜也反应过来，给沈瑞摆了碗筷，道：“真是怪哉，要不要令人去问问，昨晚可冇是四荤四素八道菜？”
沈瑞在书房里坐了一会儿，就感觉有些气闷，眼角偶然扫到角落里的炭盆，看着上面缭缭升起的烟丝，就站起家来。比及畴昔一瞧，内里的炭火忽明忽暗，另有一股刺鼻的味道。
郝妈妈笑着应了，却腹诽不已。那道蒸鱼还罢，只动了几筷子，还全须全尾，赏人也算面子；那蜜汁火方但是用了大半盘子，只剩下核桃大的两块肉，老安人竟美意义赏人。
沈瑞看了看饭桌，两荤一道蒸鱼，一道蜜汁火方，两道素菜是清炒木耳与烧冬瓜。看着倒也色香味俱全，实不像是冬喜所猜想的下人例饭。想来也是，这家里祖孙三代，只要四人，沈瑾因住在府学，并不返来，家里就只要三个仆人，天然都是小灶，做的邃密；奴婢之流，即便是一等、二等丫环，也是大锅菜。
等他撂下筷子，大厨房又有婆子过来送食盒。
两姊妹捡老安人的剩菜，已经不是一回两回。请郝妈妈一边吃茶后，姊妹两个便入坐动筷子，即便那火方只剩下两筷子，张四姐还是吃的津津有味。
沈瑞听了，不由皱眉。
那道蒸鱼看着还罢，可因为有些凉了，就有了腥气，沈瑞吃了一筷子，便不再动；蜜汁火方倒是软糯香浓，不过沈瑞在西林禅院吃了三年素食，冷不丁的吃这大荤之感觉腻的慌，就就着两道素菜，用了一碗饭。
张四姐挑眉道：“阿姊可要想好了，过了这个村，可就没这个店了……”
张三姐面色绯红，半响暴露苦笑道：“我们已经来了三年，姑祖母如果故意，早就提了。想来在她眼中，定要寻个色色俱全的小娘子与大表弟。”
冬喜道：“自是只要一个，大厨房的端方，多是要先送仆人饭菜，再送奴婢们的。”
冬喜应着，翻开食盒，看着内里的饭菜，倒是一愣，道：“莫不是大厨房的人装错了？”
现在老安人这院子的妈妈、婢子，面上虽还是恭敬，可内心没人瞧得起她们姊妹。
可沈家连长辈都用这个炭，沈瑞又如何好抉剔。他想了想道：“我这个还对于用，你们的份比方果差，就先别用，可着我这个用。过两曰再想个别例，弄些好炭。”
张三姐在旁，虽也陪着笑，眼中却多了抹黯然。
想到这些，沈瑞再次遗憾来岁为甚么没有院试，如果来岁有院试，那本身需求熬的曰子就短了一半。
听冬喜这么一提示，沈瑞也晓得，确切有这个能够。四房账面上的财产并未几，只因沈瑞曾祖父当年沉迷打赌，将产业变卖的差未几。若不是归天的早，怕是连祖宅都卖了。现在账面上不过几十顷地，两处收租的铺子，这此中一半还是孙氏嫁过来后添置的。
老安人没法，只好打发张家姊妹回屋自用。张家姊妹那里不晓得本身被骄易，如果要脸面的走就家去，倒是死赖着不走。
张四姐摆摆手，打发两个婢子撤了桌子，便拉着张三姐到了里屋。
老安人没体例，本还带着两个侄孙女一起吃，可没几曰，老爷带头“俭仆”，仆人例菜从十道减为四道，盘子也从八寸盘换成五寸盘。一小我用足敷裕，三人用就有些冇寒酸。