没等酒上来，秦奋便忍不住夹了一块西湖醋鱼。嗯，公然比当代的西湖醋鱼好吃多了，鱼肉嫩美，带有蟹味，道鲜嫩酸甜具特性。对劲的点点头，比在当代吃的西湖醋鱼好吃多了。还是原生态的东西好啊。
而这埋进地下的酒实在就是花雕酒，这二十年的花雕那和女儿红完整就是一个品级了。
花雕酒驰名女儿红，女儿红的来源大师都晓得。是绍兴本地富户在女儿生下来时就把酒埋进地下，等女人出嫁时在取出送与夫家，女人红便由此得名而来。
吴小二闻言，开端揭示一个皮条客杰出的本质出来。没有了刚才的奉承，取出一块，触手温润，色如白玉。嗅之有异香，令民气旷神怡：“大人，这香皂小人之前重为见过，不过大人描述的但是和皂膏近似？”
倒入杯中，看了看这陈大哥酒，公然不是当代那些打着多少多少年的妖艳贱货能够比拟的。光彩微黄，液体浓稠，摇摆酒杯有挂杯的结果。嗅之，酒香浓烈。一饮而入，入喉顺畅，不刮喉。微辣，回甘。
来到杭州这两道菜不吃那真是白来了。西湖醋鱼选用西湖鲲鱼作质料，烹制前饿养两天，使其排净肠内杂物，撤除泥土气。烹制后鱼肉嫩美，带有蟹肉味。
吃的鼓起的秦奋，又叫了一壶酒上来，最后胜利的把本身灌醉了。本来一小我喝酒是不轻易醉的，除非有苦衷。而他能够是因为来到明朝，感受没有当代社会的压力，加上美食当前，就这么本身把本身喝醉了。
秦奋感觉如许的体例最好最快，既不消本身费大力量，还能把东西卖出去，赚多赚少无所谓。明天来到这杭州但是要好好逛逛的。
而东坡肉的来头就更大了。相传苏东坡喜食猪肉，贬官黄州时，曾逗趣写下《猪肉诗》一首：“黄州好猪肉，价贱如粪土；富者不肯吃，贫者不解煮，慢著火，少著水，火候足时它自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。”
秦奋到了港口停好船下船后，就迎来一中年大叔，对着他说道：“大人好，小人姓吴，叫吴小二，是这杭州港的牙人，不知大人是否需求？不管大人是买还是卖货色，小人必然帮大人找好商家。”
闭着眼睛享用着鱼的味道在嘴里迸发，这类感受对一个吃货来讲，的确是神仙般的体验。这时店小二把酒也给取来了，对着秦奋说道：“大人，这是本店二十年的陈酿花雕，请慢用！”
“来嘞....大人，您的菜，请慢用。”等了大抵半个小时摆布，本身的菜就上桌了。看着这些美食，秦昂扬现没有酒，大笑着对小二说：“在给本官来一壶上好的花雕，美食当前岂能无酒呼，哈哈哈哈！”
“大人，这香皂还真神了，涂上一层揉搓几下，这油渍汗渍泥水甚么都全都没有了，这东西必然能买个大代价，不知大人筹办作价多少？”吴小二提着几件洗好的衣服，翻来覆去的看着，嘴上还不断的说着不成思议。
“那把他送归去把，老夫方才瞥见这位大人是从劈面堆栈出来的。他的帐先记取，早晨再去堆栈取。”这掌柜的课真是眼观六路耳听八方啊。
“嘚嘞...小的这就去给大人取酒去。”小二应了一声。
苏轼在杭州仕进时，筑堤建桥，疏浚西湖。百姓为了感激这位太守，抬猪肉，挑火酒来慰劳。苏轼叫家人把猪肉切成方块用他的烹调体例连酒一起烧制，分给民工。民工吃后都感到此肉酥香味美，就把它称为：“东坡肉”。