“北港种了很多地瓜,为了推行地瓜,专门弄出这些菜式!”杨天生灵机一动,猜出来道,他赞美道:“好啊,地瓜高产,又可种薄地,不须多加照顾,通过菜式得以推行地瓜,是哪一家的大厨做的功德,我当重重赏他!”
色香味美,吃到杨天生眼眨眨,不得不平!
难能宝贵的是,陈衷纪赞美道:“督军把菜谱都公开了,公众得觉得生!”
“杨兄,请!”五人连同一干侍从到了地头,叫做“望海楼”,陈衷纪亲身延请。
“坐吧!”五人呈半圆形,面朝大海,冷风直吹而来,让人精力开朗。
今非昔比,别看大陆那边耻笑东南军府是土台班子,当今四人倒是本地不折不扣的大人物。
“很多都用了地瓜粉,还用了土豆!”杨天生吃出来道。
杨天生倒抽一口冷气,换作他还真舍不得,如果颜常武搞把持,单是这些食品以家传秘方的体例都能够赚到盘满钵满了。
颜常武是舆图编辑,走遍天下各地和海内,台湾食品也是相称的熟络,他把各个菜式弄出来了,投放到市场上,当即激发震惊。
他运营转口贸易,把大明的丝绸、茶叶和瓷器等商品运到东洋幕府,在海上颠簸,风里去浪里来,赚了足足百万两银子!
筒仔米糕:先将糯米与香菇、红葱头、酱油、盐、酒、油等一起炒香,然后再将切片卤蛋、肉片或是肉燥放入竹筒子中,再放入炒过的糯米料,以后再蒸。等熟了以后,倒扣于盘上,淋上甜酱及香菜,就成了筒仔米糕。
要不是本身亲身扶他上位,真不敢信赖。
中间那人还实在的比大人物还要大人物,是为东南督军也得向他问安,“国丈爷”杨天生也!
未曾想,达到北港,才晓得自家半子的奇迹好生畅旺!
做法是先将肉圆连同容器放入蒸笼蒸熟,牢固外型,待食用时,再油炸而成。
遐想初来北港,外洋连同陆地都是乌黑一团,杨天生不由地感慨道:“没想到,没想到啊!”
“对,之前我们乡村除非实在没体例,大师才会吃地瓜,普通地瓜都用来喂猪的!”陈衷纪说道。
白日看到大量开垦的地盘,到处都欣欣茂发,令他感慨。
他问道:“是不是这家的大厨师呢?”
“请!”
“你看,这些菜式都用到甚么料的?”陈衷纪问道。
……
“来来来,你试一下这些菜式!”陈衷纪笑吟吟地,一一贯他作出先容:
近万的军队,几万的公众服他管!
多个菜式,来自后代台湾/闽南的特性食品,经历多人多时的尽力而成。
东南肉圆:肉圆外皮以地瓜粉制作,内馅则用猪后腿肉制成的绞肉,佐以香菇为主。
看,做岳父的关照当半子的哦。
他大呼道:“北港甚么时候有这等好吃的,我在内里向来没有见过!”
却见世人面色古怪,杨天生奇道:“有甚么不能讲的吗?”
听得杨天生诧异非常啊,还真的是给他好大的欣喜!
李德在中间闷声道:“弄了这些菜式的恰是你家贤婿!”
国人好礼节,谁升请有讲究,他与陈衷纪乃老友,谁先请本无所谓,但是东南军府建立,定下君臣名份,杨天生职位突然晋升,就得头一个上楼了。
建立四镇,管治范围别看现在不大,但圈的处所却大,并且公众络绎不断地到来,将来雄图可期!
本地瓜粉进入千家万户后,销路天然不愁,改良口味,大师肯吃。
油炸花枝:所谓花枝是指乌贼肉身挑花而成,花枝肉身健壮纯白干净,混以地瓜粉油炸后金黄一片,喷香非常,口感弹性可谓一流。
幸亏,两边订下婚约,当代极讲信誉,颜常武等闲不会废约,如此不管他如何生长,终究也得给杨天生面子。