阿拉伯水烟最后发源于十三世纪的印度，从十六世纪开端在中东地区风行。最后的水烟烟具包含烟瓶、烟管、氛围阀、壶身、烟盘、烟湾等部分，由椰子壳与空竹管构成，首要用来吸食老式黑烟草。在中东特别是在当代奥斯曼帝国期间的土耳其和伊朗，水烟曾一度被看作是“跳舞的公主和蛇”，厥后逐步传播到阿拉伯国度，成了一种官方吸食烟草的通用体例。
有五千年汗青的名城，埃及法老曾经在此叱咤风云，一代雄主撒拉丁在此检阅他的马木留克马队。
开罗人的糊口相称闲情逸致，他们喜好吸水烟，有专门的水烟店，客人上门点了水烟，店家会不慌不忙地筹办烟草、炭火．最后将水烟拿到客人跟前，抽烟的滤嘴开在一侧，客人一吸，烟气透过底部玻璃瓶内的净水汩汩作响，一股甜味满盈开来。
一述别后环境，洪熙官也不瞒他，说了他的路途，特别感激阿里·帕夏通融放行，另偶然候上的刻薄。
市场浑家如潮流，商贩唠唠叨叨，嬉皮笑容，倾销起来坚固不拨，这些热忱揽客的商贩和喧闹的杀价声、四周满盈着的香料味与琳琅满目标商品让诸华人也解囊买下了很多香料、纸莎草画、土耳其式长衫、地毯、铜成品、挂灯，金银饰品、水烟筒、镶嵌盒、乐器、皮件、金字塔、添补骆驼、沙画瓶、法老雕像、陶器等等，几天下来，他们都脱了戎服，穿上长袍，成为隧道的阿拉伯人！
市场内门路狭小，街道两旁挤满了小店铺，首要出售金银金饰、铜盘、石雕、皮货及别的埃及传统手工艺品，店面古朴、货色齐备，作坊里的教员傅和学徒工以当代老传统传授技艺和制作工艺品，当场制作，当场出售，现钱买卖。
城头变幻大王旗，无数的豪杰豪杰来过此城，明天，它又迎来了东方来的高朋。
两人联袂进入总督府，内里别有洞天，处所泛博，绿意盈然，环境清幽，自尼罗河引来死水入府，建有水榭。
开罗城高出尼罗河，派头宏伟，风采壮观，
在雄阔的总督府门前，阿里·帕夏一身白袍，伸开双臂，与洪熙官亲热拥抱：“欢迎你的到来，我的朋友！”
这是一座宗教信奉稠密的都会，洪熙官心忖着以这些开罗公众的表示，嘿嘿，打败他们不在话下，只是任何进入该城的军队，都得好好处理宗教题目呢。
阿里·帕夏赐与他们很大的便利，派人庇护他们，给他们带路与便利，比方他们还观光了始建于公元970年的艾资哈尔大清真寺，它一向保存本来的宏伟风采，天井宽畅，厅殿环抱，有13个高台，9座大门，5座高高的尖塔，有稠密的北非和当代阿拉伯***气势。
须知这片地区最讲“水”一个字，有水才有朝气，总督独占一条水源，不愧雄踞开罗之名。
洪熙官把他的经历说了，别人还没甚么，富商大贾倒是大喜，急着与他们相同。
魔都开罗！
城内清真寺修建林立，宣礼塔也演变成各种分歧的式样，每到时候，就发作声响，呼唤信徒去做礼拜。
两人在总督府客堂内坐下，阿里·帕夏着人奉上茶来，竟然是东方江南的碧螺春，茶具是景德镇制的上好货品，俱是洪熙官送的。
闲暇他与部下逛开罗城，感觉不虚此行。
陆上快马，来去需求时候，万一伊斯坦布尔派出大臣来构和，时候更久，是以他成心让洪熙官一行渐渐走，他的通融，使得洪熙官把运河路途、塞得港、尼罗河、开罗城都不足裕的时候停止察看，乃至能勘察门路，看个够，看个饱。
奥斯曼帝国驻埃及总督阿里·帕夏派了他的仪仗队驱逐洪熙官们进城！