首页 > 大排档 > 第六章 鸭血粉丝

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“您的老友,太极洞(太冲动)洞主上线。”雀哥贱贱地在一旁捏着嗓子配音。

老李头此时正哈腰从橱柜里掏着酱料罐,就被王陆一巴掌勾上肩头,差点没给他拍跪下了。

三人一起昂首。

“那就是用来骗你们这些之前没吃过的人的。”王陆哼哼一笑,“我们小时候吃的,可向来都没有浓汤派的。”

“艹,他们过来了!”雀哥也挪了挪凳子,仿佛是在试图用本身削瘦的身子去给张由遮挡对方的视野。

说这话的时候,老李头那边已经泡上了粉丝。

“肉当然也能做别的,不过我之前就预定了尝尝看烤着吃。”王陆一番对劲洋洋地接上。

“我这不是下认识么……”雀哥辩论。

从张由他们的财经大学大学城校区的北门出去,就是小吃街,它本来的名字叫做汇峰路,只是长年会聚很多推车小贩,才被周边人自发地定名小吃街,但热烈地段拢共也就两百米摆布,而走完整条小吃街后再往前一百米,就有个十字路口,向东方向,也就是安和路方向再走上五十米,就到了老李头的百味鲜大排档门口。

城西的大学城里坐落着十二所大学的校区,传闻另有几所大学正在打算要往这边建新校区,老李头的大排档并不处在大学城中间肠段,而是更方向东北方位。

“为啥我吃着,仿佛也挺好吃的啊!”雀哥搔了搔头皮,回想了一番曾经吃过的鸭血粉丝,不明白王陆为甚么非要对峙清汤的。

“吃得不正宗就跟没吃过是一样的!”王陆回过甚喊。

“哪来那么多正宗不正宗的。”老李头好笑地拿过一块抹布,细心地擦了一遍陶罐后才拧开盖子,用洗净的长柄铁勺子,往早就筹办好的瓷碗中舀着酱料,“好吃,有人喜好,就是正理。”

而此时,那两人也进了店门,刚开张时的这么点人,那女人昂首就与张由对上了视野。

老李头端来一口大沙锅架上,又拧开煤气灶开了火。他翻开锅盖,插手刚才切好的鸭血块和豆腐泡等各种食材炖煮着,没一会,就散出香味来了。

“鸭血粉丝的汤头得用老鸭骨熬,半只鸭架就够,不过菜场不但卖鸭架子,要买只能买半只鸭来本身片。”老李头迎着三小我佩服的眼神解释。

张由则是一边闷声笑着,一边从灶台边拿了一小叠纸巾畴昔。

步行大抵需求十五分钟。

“你提了个好题目!”他说,“最大的不同就是清汤和浓汤!你们现在吃的,大部分都是浓汤派吧?”

“那哪一样!?”王陆已经用最快速率又跑回桌前坐下,梗着脖子道,“要都一样了,如何每个店东都非要对峙本身的才是正宗的,用来吸引主顾呢?每个吃的人不也都是冲着正宗两个字去的吗?”

“行。二非常钟!”人还未几,老板光听声音就记下了方向,头都不抬地说道。

“老板,十串鸡翅,三十串羊肉,三十串辣椒!十串猪皮,一盆龙虾!多孜然多加辣!”对方看来也是个老客户,都不看菜单就报了一串菜名来,上前小跑地丢下钱就回桌了,“钱放这了,140,方才好。”

“仿佛还真是。”张由难堪地挪了挪凳子,“你甚么眼神,那么暗都被你看到了。”

“并且,好多店现在不但鸭血煮得老,粉丝口感也差,鸭肝还都是木渣渣的,也就是饿极了或者实在是懒得出门,让人帮手带不好抉剔太多才做的挑选了。”

“还不是做不出来味道,加了增加剂甚么的。”王陆一脸忿忿,“现在增加剂倒是少了些,但加的就是骨粉甚么的了。”

“云中。”霸王侧头,正要问张由,却被王陆劫了话题。

“咦,你们看那边。”王陆指了指街劈面,表示张由看畴昔,“那就是之前找你那女人吧?”

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