作为一良庖子，尚食清楚地晓得这冰糖葫芦的能力，宫中经常有很多皇室吃不下饭，有了这玩意儿，此后就不消再担忧会被上面叱骂。
固然气温低不消担忧变质题目，但唐霄还是没有做太多，毕竟放了一段时候的冰糖葫芦必定没有现做的好吃。
冰糖葫芦好不好吃，内里的红果很关头，内里的糖浆也很首要。
蘸糖看似简朴，实则很需求技能。裹得太厚，一口咬下去吃不到果；裹得太薄，红果的酸味则会袒护住糖浆的甜味，要裹得厚度恰当而均匀才算胜利。
将锅重新洗了一遍，唐霄把带来的糖霜倒入此中，糖霜和水的比例是二比一，因而又往锅里加了一半的水。
唐霄答道：“直接吃便可。”
接着需求敏捷地将大火转成小火，因为一旦熬制的时候太长，糖浆的色彩就会变成棕色，表示糖已经焦了，落空了本来的甜味，乃至还会带上一丝苦味。
看着本技艺中的冰糖葫芦，尚食说道：“倒也贴切，这两个两个红果连在一起可不就像葫芦一样吗。”
接着，唐霄让尚食帮手削了一些竹签，还真别说，这宫中御厨的刀功就是短长，削出来的竹签那是又长又直。
正领着唐霄回秦阳宫的侍女远远地看到这一幕后，脚步俄然停顿了一下，旋即把脑袋深深低下，比及走近以后，才对着小男孩躬身见礼道：“见太小公子。”
将红果洗洁净，去除根和蒂，切成两半后去掉核，做到这一步时，有人会在内里填上红、绿豆沙或者其他馅料。
这个时候要用大火熬制，在唐霄的授意下，烧火的小家伙干得格外卖力。没过量久就见到锅里的糖浆开端沸腾起来，与此同时也冒出了藐小麋集的泡沫，略泛金黄的色彩有些像是他常日里喝的啤酒
当然首要还是因为大秦目前没有豆沙这类东西，现做的话又得破钞很多时候。
见尚食的目光一向盯在中间的冰糖葫芦上，唐霄笑了笑，从中取出一根递到他面前道：“还请尚食帮手尝尝味道。”
唐霄将锅微微倾斜，拿起一根串好的红果，贴着锅中出现的泡沫悄悄转动，一圈过后便裹上一层薄薄的糖浆。
不过唐霄并不筹办这么做，冰糖葫芦吃的本就是裹糖的甜和红果的酸，如果混入其他的味道，总感受有些奇特。
裹好的冰糖葫芦被唐霄放在一边的砧板上，砧板提早在净水里浸泡过，以是放上去不会粘。并且因为是夏季，上面的糖浆很快便冷却了下来。
寺人的身形已经有些摇摆，看得出来，他已经没有甚么力量了，但小男孩还是不管不顾地在那手舞足蹈，玩的一屁股是劲。
接下来就是制作冰糖葫芦的过程中最为关头的一个环节――蘸糖。
侍女施完礼后下认识地加快脚步，想要快速分开现场，唐霄一心念着赵月，也跟了上去，可还没走出多远，就听到身后传来小男孩那令人生厌的声音：“本公子让你们走了吗？”
尚食闻言迫不及待地咬下一颗，入口的第一感受是冰，然后是甜，再接着是酸，最后是酸甜两种味道的完美异化，脸上的神采也随之不断窜改着，让唐霄莫名奇妙想起宿世的川剧变脸。
唐霄用筷子在锅里蘸了一下，拿起时能够瞥见微微有丝被扯出来，这申明糖浆已经熬制好了。
把分红两半的红果合起来，串在竹签上，至此，冰糖葫芦的筹办事情根基完成，唐霄便开端动手熬制糖浆。
唐霄有些严峻问道：“如何？”
领头的是个七八岁的小男孩，穿戴一身锦袍，长得倒是明眸皓齿，白白嫩嫩，但是此时的行动却不管如何让人对他喜好不上来，因为他正将一名寺人骑在身下，一双小手在那人屁股上拍来拍去。