小二敏捷从那一桌把铜钱递过来，陈七“得嘞——”一声，手脚敏捷的加热转动“柳絮糖机”打好两只柳絮糖，柴麟对身侧仆人一个眼神，仆人忙不迭的担负起，为各位茶铺表里门客们，通报柳絮糖和铜钱儿的任务。
而一个前襟顶着棉花糖絮子，凸飘的粘在她胸前绸缎衣服上，面色凛然的十三四岁小女人，正瞪大了眼睛，叉腰立在方仲永面前。
铺子的布局乃是大穿堂的房屋，两端和前面设有单间，宋称雅座，近似于现在的包间。雅座内是靠背椅子，又称“官座”，前堂则是凳子与方桌。另还设有长案和条凳，称为“散座”。
陈七站在身侧，不竭的拉着方仲永的衣衫。
身侧一浪高过一浪的轰笑声，将方仲永拉回了面前。
掌柜的一面号召着小二，给少店主这边上了茶水茶点，一面看方仲永打出一个又一个糖球。
“技术不精，还出来卖东西，弄脏人家的衣裳。不可，你们赔。你们赔。”女人双手叉腰，不依不饶道。
“爹爹，我想要一个。”一个稚气的童音从东面的一座响起。
柴麟脾气急，只待方仲永完成买卖，就颇不耐烦的拉起他，抬脚向西街走。边走边道：“快些，都甚么时候了，又不是来逛集的，你可要在本日给我卖出去些柳絮糖，让我看看这新玩意儿的那啥，那啥查验才好。”
柴麟早已面露不耐烦的神采，就着内里散座随便坐下，只对掌柜道：“随便给我们来点茶食，就这里，让我这兄弟摆个摊子，卖点——”
柴麟却还是嘴角挂着几分略略有些讽刺的笑意，挥手让掌柜下去。
掌柜似是忽的被问住了：一方面他多年做买卖的，天然体味这铁钱的题目；另一方面，却又有实际畅通的固有题目，毕竟茶铺子面向的，并不但是非富即贵的人群。老百姓来喝个三四文钱的茶，取出串好的三四十文铁币，莫非这买卖就不做么？因而不知如何回话，场面一时有些难堪。
方仲永命陈七将做好的棉花糖器具摆出来，翻开手中五色蔗糖，混一点红色的与一点平常蔗糖，一并放入磨盘小孔，扑灭灯火加热，蔗糖颗粒很快化作了粉噗噗的液态糖浆，扭转的离心力再次将粉糖浆从加热腔侧壁的小孔中甩出，绵密如柳絮的糖浆遇冷凝在方仲永手中的竹签子上，未几时，一个粉色的糖球再度打好。
掌柜的见少店主柴麟俄然台端光临，天然上前号召着：“公子这是——”
方仲永退居二线，用心喝茶吃点心。
但是，官交子的通行，还是主如果存在于几个大府，如开封府，大明府，益州府等府，连江宁府，此时也尚未有官交子的兑换机构。
方仲永打眼看去，这集市被骗真是甚么都有，卖花儿的和卖大蒜的成为芳邻，牙签子和醒酒石摆在一处，卖扇骨的摊位兼职卖着鞋拔子，书画古钱，犀角象牙，真假难辨，奇巧杂陈。
掌柜微微点头：“公子有所不知，现在铜币被上面都搜刮到几多数府去利用，这边不免，喝个茶的茶客里，总有人要付铁钱的。铁钱，到底也是钱。一铜钱兑换十铁钱，这数，也是很多一文的。”
说着，柴麟挺挺胸，大摇大摆的和方仲永，陈七，三人站成一排，六块粘在前襟的棉花糖一起在风中混乱。
北宋的贸易高度生长，货币的畅通量是之前统统的朝代没法对比的，导致铜币的制造跟不上，连续串财务题目始终追跟着。铁钱不适合用于货币畅通，而铜矿和银矿的开采远远跟不上市场需求。
方仲永却已然看到一家摆着各色蔗糖的糖粉摊子，他躬下身子，对着那些五颜六色的蔗糖微微思忖，随即向那摆摊子的大婶儿道：“这些，但是用分歧生果熬出的汤汁子，上的色？公然新奇。每样各自买二斤吧。”