再待杨浩喊出一声“新店开业，首日免费”时，十几张桌子顿时坐满了人，这年初免费尝鲜的功德，绝对趋之若鹜。
“不是，渭北与华阴就隔着一条渭河，饮食风味几无不同。这些啊…是我跟一个名叫洪七公的老叫花所学。”
杨浩沉吟道：“能不能和东主筹议一下，半年付一次房钱？”
不过一个早晨，这家伙便带来了好动静――上土桥四周有一家店面。
杨浩面不改色心不跳，信口扯谈道：“七公是给我背囊的那位白发道人的朋友，虽是乞丐出身，但酷好甘旨，遍尝天下希奇美食，也晓得烹调之法，我有幸跟他学过一些。”
面积不算很大，前面隔出个厨房，前面摆着十来张桌子，锅灶炊具根基齐备。唯独屋顶墙壁陈腐泛黄，烟熏火燎的陈迹很较着。
不过，立马开门停业是不实际的。
既然要开店，各种吃食做法总要自家先尝试安妥。
“一月五贯，一年六十贯。”
“无妨，光驾从中说和，如果商谈安妥，订立左券，少不得要多谢尊驾。”杨浩笑了笑，一副“你晓得”的神采。
五日以后，铺子里统统清算安妥。
“可与东主商讨，每半年我付三十五贯。”
杨浩心知肚明，笑道：“我付银钱如何？”
客源充沛！
杨浩点头道：“不错，却不知房钱多少？”
这年初没有鞭炮，也没有剪彩之说，新店开张需求鼓吹，唯有如此这般弄出点响动，奉告街坊四邻，吸引门客。
伴计不解道：“何必呢？如许花冤枉钱…”
店铺内不需精美装修，但屋顶需求打扫，墙壁则得刷层石灰，看起来简练洁净方可。
煤火新灶，烹煮食品很快，不一会儿腊汁肉便已经香味四溢。
天还未亮的时候，杨浩和杨田氏便来到店中，糊口烹煮，筹办食材，待天明以后正式停业。
本来是个卖汤饼的铺子，因店东老父病重，需求床前侍疾，不得已退租分开，房东焦急另寻租户。
次日一早，杨浩尚未从睡梦中醒来，就被大黄狗的吠叫声吵醒。
……
杨雪得知自家店铺本日开张，竟也挣扎着爬了起来，一起来到店里。
待天光大亮的时候，根基已经安妥，杨浩拜托牙行请的吹打也到了。
究竟证明，无益可图才有主动性，给小费是管用的。
伴计多数会从中拿好处吃背工，杨浩对这类“人之常情”并不介怀，只要把事情办好就行，自个图个便利。
“哦，还真是个怪杰哩……”
不过瞧见杨浩略显稚嫩的面孔，中年瘦子不免有些猜疑神采，大抵在思疑少年郎的付出才气。
杨浩当即开端购置各种器具、碗筷、原质料，“杨记食肆”的招牌也已经挂上去。
杨田氏将信将疑，但杨浩只一句此乃“不传之秘”，便不再多问，用心练习烹制之法。
这年初银贵钱贱，闻听此言，胖东主顿时笑道：“使得，使得！”
“杨家哥儿，这铺子可还成？”牙行伴计舔着一张笑容，矫饰表功。
得知杨浩已经租赁好店铺，杨田氏天然不敢怠慢，当即跟着杨浩学了起来。
首要的是地理位置，站在门口就能瞧见上土桥，门前的街道是过桥和前去船埠的必经之路。周遭另有好几条巷子，居住着大量贩子百姓。
这边忙活着砌灶刷墙，杨浩则去购买了些许香料调味品，并买了羊肉、猪肉、菜蔬、面粉回家。
天刚亮没多一会，上土桥一带已然是人来人往，熙熙攘攘。
“三郎，这些吃食味道甚好…像是咱关中风味，可又有分歧……你从那边学来的？家传的？”
招牌必定要新做，店铺内也需求重新拾掇，陈腐的灶台需求重砌，黑黢黢油浸浸的案板必定要换。