赵皓哈哈一笑：“郑家的酒楼都开到城南来了，少不得要好好咀嚼一番，吃不了能够打包嘛，哈哈哈！”
实在，在宋朝之后果为没有处理炒菜的铁锅的题目，向来各大餐馆里都是炖菜和蒸菜，并无炒菜，即便是到了宋朝今后，炒菜的技术也并未获得推行，就算是京师的官办酒楼里，能会几个炒菜的厨师都是大厨了，更不消说是远在江南的江宁府。
“你这厮聒噪甚么，一并奉上来，还怕少你菜钱不成？”赵皓怒道。
王珏带了两个亲信家奴，赵皓带了赵伝和梁烈，合计也不过六人，点了二十多个菜，确切有点多了。
像和丰楼的大厨唐叔，也是会几个炒菜技术的，但是比起东风楼里的厨师能一字排开弄出二十几个菜来的，倒是难堪了。
而赵皓固然名为宴客做东，其是前来踩盘子的。
另有吹箫、弹阮、息气、锣板、歌颂、散耍等卖艺者，谓之“赶趁”。及有老妪以小炉炷香为供者，谓之“香婆”。又有卖玉面狸、鹿肉、槽决明、糟蟹、糟羊蹄、酒蛤蜊、虾茸、鳙干等小吃的，谓之“家风”。
阿谁甚么“麒麟酥肉”，特么的就是小炒黄牛肉，竟然炒老了！
这特么就是让咱家老娘寝食难安，正筹划着派自家各大酒楼的厨师北上京师去学艺的特性菜！
这特么就是色香味俱全、名震江宁的郑家私房菜！
老子顶了你个肺！
但是颠末一番调查以后，谢芸也无计可施了。郑家靠的是硬气力，装潢豪华豪侈，只是此中一方面，关头的是酒楼运营的底子之道在于酒菜的质量。
随后，赵皓又举起筷子，将那满桌的菜肴每样吃了一点，细细咀嚼以后，差点一口老血喷薄而出。
这厮刚才被赵皓打断，这下毕竟寻得机遇矫饰他的报菜谱绝技，一口气报了二十几个菜名还意犹未尽。
不过王珏仿佛并没了解打包的含义，打了个哈哈没有再说话。
不一会，传菜的小二，托着金边银底的传菜盘，内里放着两三盘热气腾腾的菜肴，恭恭敬敬的端了出去，然后谨慎翼翼的摆列在餐桌之上。
郑家的东风楼，都丽堂皇，豪华非常，要有尽有。大街劈面的和丰楼，倒是他赵家的酒楼，论装潢、范围和办事，不比东风楼差。
他挑选的是四楼靠内里的一个雅间，极其清净，坐在他劈面的不是别人，恰是城东王府二公子王珏。
但是自从东风楼开业以来，和丰楼的买卖便是江河直下，一日不如一日，开端赵家觉得只是开业前几日来宾们图个热烈，过了开张新奇期，天然会规复过来。
门口十丈鲜红的丝毯铺地，两旁立着两排迎宾的壮小伙，皆十八九岁，生的唇红齿白，都是清一色的玄色马褂，显得极其精力和利落。
王、谢、赵、郑，江宁四大府，谢赵联婚，郑家近年来势头凶悍，而王家却一向保持中立，与王珏保持干系，天然是无益无弊的。
这特么就是打败了老子家五星级的酒楼，令咱家的大厨甘拜下风的甘旨好菜！
而最首要的是，王珏还真是把他当兄弟，多次示好，所谓来而不往非礼也，以是这顿饭请得恰是一举两得。
大街的左边，新开的东风楼，门庭若市，门口排满了精美的暖轿，富丽的马车。
这是多么的卧槽！
中午时分，车水马龙，行人熙熙攘攘如云。
那小二笑得脸上长满了花似的：“好咧，公子公然是里手，不过公子才六人，咱家的特性菜却有二十几味，有麒麟酥肉、金枝玉叶、参肉二品、一品灵芝、墨玉三品、佛手广肚、鱼翔浅水、凤凰展翅……”
赵家的财产触及酒楼、药材、酿酒、茶叶和绸缎，买卖遍及全部江南路，戋戋一家酒楼，固然已是江宁城的顶级酒楼，就算完整开张了，也伤不了赵家几根毫毛。关头的是，郑家的酒楼竟然开到了城南的地盘里来了，这口气实在有点难以吞咽下去，也申明郑家仰仗皇后的庇荫，越来越放肆了。