“不成能，”青年却决然说道，“虽说味道与胡商所卖的商品葡萄酒近似――不知为何我朝一向酿不出那样的味道――但是，胡商的葡萄酒都是陈酒，这壶清楚是新旧，出坛不会超越一月。胡商要用本地的葡萄酿酒，而一月时候，可到不了汴京。”
“虚岁十七。”云雁答复道，“对了，方才你说出去时看到葡萄熟了，你不是府里的人啊？”
……妈的！！
仁宗走了，还剩下半壶残酒，两碟剩菜，云雁回也没表情吃了，走出后厨，只见厨子、打杂的跪了满地，都是腿软来不及爬起来的。
两道菜都是咸香的，吃了轻易想吃米饭，云雁回打了一碗饭，又倒了一壶葡萄酒，吃了起来，两道实验品都非常胜利。
为甚么感觉此人眼熟呢？因为每年元宵人家出来与民同乐都能远远看上一眼！
“太好了，来，走一个。”云雁回和他碰了碰碗，一口喝完了。
云雁转意里有个小人儿，已经哭晕在厨房。
青年：“直觉。方才进开封府时，看到了葡萄成熟，有人在采摘。加上这菜是新菜，酒是新酒。”
还是从汴京外某畿县买来的，本地人用高岭土做的沙锅，制作的过程也极其烦琐。汴京的药铺都爱用来熬药，就是因为能够最大程度保存药性。
……
“香醇绵厚，这是那里沽的酒？”青年吃了半碗，昂首问道。
青年：“垂拱殿。”
青年品了品葡萄酒，眼神一亮，“好酒。”
“不晓得，我也跪半天了，不敢看。”就那样的景象，云雁回哪敢说实话，让人晓得他对官家勾肩搭背称兄道弟还得了？
“我没买酒曲啊，我没资格咋买酒曲啊，”云雁回摊手，一点也不在乎把体例泄漏出去，“我酿酒就没用酒曲，胡商的葡萄酒和我们的不一样，也是因为没放酒曲啊。葡萄酒之所以是葡萄酒，那是用葡萄酿酒，放了酒曲葡萄酒成作配的了。”
“竟是如许？”青年沉吟道，“有事理……”
与此不异，食品的鲜美也能被最大程度的保存，自从有酒楼率先利用后，便逐步在汴京的大小酒楼里风行开了。
“……”云雁回无语凝噎，人家是靠直觉的，你还能说甚么呢？
为甚么自称在垂拱殿上班呢？因为每天在那儿措置政务啊！
云雁回鹌鹑状道：“谢官家。”
云雁回：“……………………”
云雁回只得又倒了一碗酒，伸手揽住青年的肩膀，“兄台，明人不说暗话，这就是我私酿的，不过是为了做菜调味，也不卖，你看上去人这么好，必然不会告我状吧？”又在心底补了一句，你告了老子也不承认。
云雁回看他有点眼熟，服饰也比较初级，想来要么是府里的官员，要么是来过这里的别的衙门的人，因后厨无人，便号召道：“中午各厢来人议事，没剩菜，倒是我这里刚炒了两道，郎君来吃一些吧。”
“嗳，哥们儿，”云雁回言语之间，已经冷静把称呼从郎君变成了兄台再到哥们儿，“你不是府里的，那是哪个衙门的啊？大理寺？刑部？”这都是最常和开封府打交道的部分了。
“我说，官家如何会俄然微服来开封府？这不普通啊！”要么云雁回如何也没想到此人竟然是仁宗呢，没事不在宫里好好坐着，在包拯不在的环境下来开封府，何止是不普通，是太不普通了！
云雁回随口道：“一个走街串巷的胡商那边。”
青年却看看酒菜，又看看他，意味深长隧道：“这酒，是你私酿的吧。”
大抵是他献食有功，但酿酒犯法，还管官家叫哥们儿，才有了个功过相抵……这也太刺激了！