火爆肥肠要想味道好，天然需求很多的配料。没有辣椒如何办，用茱萸代替；没有料酒如何办，用李宽的高度酒代替；没有葱姜蒜如何办，这些李家庄有；那没有花椒如何办，凉拌。少一味调料能有多大题目。（子观你这个痴人能别再问本王这类痴人题目吗？本王晓得该如何办。）
“你拿去吧！”李宽端着盘子递给了一脸不幸兮兮的小瘦子。
”师父，您别说了，徒儿不在乎这些人如何看，本身过的欢愉就行。对李世民，徒儿没把他送来的礼品给扔了就已经很客气了；当年李世民想灭顶徒儿和对母亲的绝情，这此中之事，您也晓得。“
“好了，现在把大肠倒进锅里，等着大肠的表皮被炸的泛白起泡，再把这些配料倒进锅里翻炒。”
“师父，您如何来了，我看你们三老头儿不是聊的挺高兴吗？”
“本来你说你的厨艺在大唐无人可及，是在给为师吹牛啊！”
“为师真是想打你，但是为师下去手。本日你但是让主子将秦王府送来的生辰之礼带归去了？你胡涂啊！秦王是甚么人，那是手握几十万雄师的天策府大将啊！你也是他的亲子，你怎能拒礼不收呢？跟从秦王的军中将体味如何看你？大唐的名臣大儒又会如何看你？“
“胖厨，快过来，本王现在就教你做一道――火爆肥肠。”李宽站在阔别灶台切菜的桌子前面叫着胖厨子。
“看明白了吗？要做这道菜要切滚刀，如许看着都雅，炒出来也好吃。”李宽在案板上做了个款式，批示着胖厨子该如何切大肠。
孙道长对劲了，但是胖厨子却傻掉了。李宽和孙道长在一旁说谈笑笑，底子没重视到胖厨子做菜。胖厨子听李宽说油温越高越好，天然就一向等着油温降低，比及下菜的时候，锅里也起火了，胖厨子筹办往油锅中到水灭火。李宽看到大呼一声。
“小人这就来。”胖厨子把手里的铲子交到小泗儿的手中，还在围裙上擦了擦他那油腻的双手。
“师父甚么话要在在这里说啊？您老不会是想打我，惊骇庄户们帮手，以是才带徒儿来这偏僻的处所吧！”
“停止，快拿锅盖盖上，不能倒水。“幸亏李宽只是让胖厨子先试一试，没倒太多的油，不然胖厨子可就遭殃了。
老头儿越来越敬爱了，口臭都学会了。这还是当初李宽经验小瘦子要刷牙才说出来的，竟然让孙道长学去了，还来打趣他。