在吸溜着口水的程老四死力鼓动,另有梅大厨满脸的期盼中,程处弼不情不肯地抄起了筷子尝了一口。
“对啊三哥,味道这么好,我一小我都能吃五盘。”程老四在一旁点头帮腔道。
一旁的老四也抄起了筷子,三下五除二就干掉了小半盘,这才意犹未尽地砸了砸嘴。
迎着程处弼的目光,梅大厨脸上暴露了一个非常自傲地笑容。
“……”程老四与程济齐刷刷地紧闭嘴巴,一声也不敢吭,病跟锤子有啥干系?再说了你对着尽是炊烟的灶台难过啥子,感慨啥子?
“分歧我胃口。”程处弼话音刚落。
“如何样三哥,梅大厨的厨艺不错吧?这勺子耍得好短长。”程老四吸溜着口水不断点赞。
“炒制鸡蛋但是与蒸焖炖煮分歧,最是讲究火候,这火候如果不到,鸡蛋还是生的,吃了轻易拉肚子,但是火候一过,那鸡蛋乃至焦糊了都有能够。”
“……”程处弼冷静地看着帮手的小厮拿来了一口厚度起码得有一厘米厚的锅状物:镬搁在了火上。
“三公子如何了,不会是犯病了?”程济直接给吓得脸都白了,朝着程老四小声地问道。
“炒鸡蛋和炒肥鸭,这但是登云楼的两道门客们最喜好点的甘旨好菜。”
“就是这个味道,三公子,这么鲜美的炒鸡蛋你竟然感觉分歧胃口?”
程处弼尽力地让本身的神采看起来不那么古板与有趣。“嗯,如许的厨艺,实在是将近亮瞎我的眼睛。”
梅大厨更加人来疯,一面不断地拿勺子在锅里边搅和一边洋洋对劲地显摆本身高超的厨艺。
看来早晨还得持续劝三哥喝药,可惜熊心豹子胆已经吃完了,要不再跟大哥和二哥说声,让他们再去搞几只猛兽的心肝返来给三哥持续以形补形?
“你会炒甚么?”听到了如许的答复,程处弼不由有些小冲动。
想不到,堂堂卢国公府的程老四,连一盘如此难吃,品相非常丢脸的炒鸡蛋都吃得如此甘旨,程处弼不由有些伤感,大唐的饮食咀嚼微风格尚需进步。
一碟有着浓烈味道的炒鸡蛋,终究被摆放到了程处弼跟前,炒过了火候的鸡蛋上,洒着葱粒倒还普通,但是竟然还异化着豆豉,让程处弼想起本身到乡间扶贫,看到的贫苦人家的储藏稻谷异化此中的老鼠屎。
这个时候,已经打好了鸡蛋的梅大厨将一勺植物油脂搁入了锅中,悄悄地……悄悄地……等候着植物油脂的熔化,迟缓而又润物细无声……
“没有火锅,连炒菜都不成,这还让不让人活了。”程处弼一脸伤感隧道。
一干程府的厨房人士和小厮都缩在一旁面面相觑,程老四有些战战兢兢地凑上前。“三哥,你没事吧?”
就这都能在长安排前十?我特么如果拿脱手腕,岂不是要被大唐的百姓们哭着喊着摆到神龛上,拿香火供起的新一代厨神。
看到程处弼没有反对,梅大厨当即就抄来了四个鸡蛋,拿捏起了首长厨房大厨的气势。“来人,加柴火,吹风,另有,拿一口镬来。”
意犹未尽的程老四持续猖獗点头。“好吃啊,凉了就不好吃了,三哥。”
梅大厨听到了炒菜这个字,不由两眼一亮。“三公子如果想吃炒菜?这倒也不难。”
程处弼的神采,也垂垂地,垂垂地被柴草熏黑。
程老四停不下筷的模样,让程处弼感受就像是山区费事人家的孩子可贵地吃上了一包三无辣条。
“小人在长安鼎鼎大名的登云楼里干了十来年,炒菜固然不敢说特长,可好歹也做过很多回。”
……这也能叫灶?
关爱兄长病情的程老四神采很庞大,总算是有了点大人样。